最滋补，不用太多调料，就两种食材，有哪些清淡可口的食物？

鸽你肉富含蛋白质，蛋白质含量超过生猪肉、牛肉、牛羊肉、鸡胸肉等肉制品，还含有多种碳水化合物和其他人体必需的营养物质，因此鸽肉是一种理想的健康食品。比较适合鸽子的烹饪方法是炖鸽子汤。下面小编为大家赏个鸽子汤* * *。这碗汤不需要太多的调味品和火锅配菜。只需两种食物——栗子和大枣，就可以做出一份味道清淡、富含营养物质的鸽子汤。好吃的时候不容易上火，特别适合秋冬。让我们来看看吧，我最喜欢的朋友们！

栗子乳鸽汤大家要准备食材:栗子、大枣、乳鸽、生姜。第一步:将准备好的乳鸽清洗干净，切成小块；然后在锅中加入适量的冷水。水烧开后，将乳鸽放入锅中焯水10秒。焯水后取出，用温水冲洗干净。第二步:将栗子清洗干净，在栗子上划两道口子，锅中加入适量的水，加入少许盐，将水烧开。将栗子放入清水中煮2分钟。煮好后放在锅里炖3分钟。到时候把栗子拿出来，趁热把栗子剥开，放在袋子里备用。然后将生姜和红枣清洗干净，生姜切成姜片，红枣去核备用。

第三步:将乳鸽块放入碗中，将切成小块的姜片放入碗中，加入适量的凉水，然后将适量的凉水放入锅中，将装有鸽肉的碗放入锅中，放入水中炖。一定要把碗的顶部盖好或者把菜盖紧，避免喷蒸汽。在水上炖45分钟。隔水炖的汤味道不错。第四步:等到乳鸽煮炖的时候，把栗子和大枣放在碗里，再炖20分钟。炖好后加入适量盐，拌匀即可食用。提示:1。鸽子一定要泡在水里，泡在水里就不用烫很久了。如果被烫久了，鸽子肉就不咬了，味道越来越差。2，感觉栗子壳很难剥，可以试试我用盐水炖的方法，比较容易剥。在炖的情况下，也可以用木筷子搅拌一下，效果更好。3、鸽子汤以口味清淡为主，不需要放很多调味品，放一点盐就可以了。