「黄瓜没有营养价值」是真的吗

黄瓜热量低，适合减肥，但含有丰富的钾、铁、磷、胡萝卜素、维生素c，这对身体也有影响，不仅仅体现在长肉上。

黄瓜热量低，是高血压、高血脂、肥胖的糖尿病患者的理想蔬菜。对于高血脂的人来说，黄瓜中含有的纤维素可以促进肠道内食物垃圾的排泄，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，能抑制体内糖分转化为脂肪，具有减肥和调节脂质代谢的养生作用。

所以黄瓜还是很有营养的。