夏天有哪些养生食谱?
夏季养生粥的豆粥材料:大米100g,扁豆200g,糖适量。做法:将大米和扁豆洗净,放入锅中煮1小时,然后加入糖。功效:解暑止痢,解毒,和中,利水消肿。荷叶粥夏季养生粥材料:新鲜荷叶一片(约200克),粳米100克,糖适量。做法:将大米洗净,加水煮粥,将鲜荷叶洗净,粥熟时盖上盖子,炖约15分钟,捞出荷叶,再煮一会儿。喝的时候可以加点糖。功效:清热解暑,化瘀止血,清心泻火,健脾止泻。夏季养生粥绿豆粥材料:大米100g,绿豆200g,糖适量。做法:大米、绿豆洗净,放入锅中煮1小时,然后加糖。功效:清热解暑,祛暑除烦,生津止渴。【绿豆银耳汤】食材:绿豆60g,15g银耳,1-2汤匙糖。做法:1)绿豆洗净放入水中浸泡2-3小时备用,银耳洗净放入水中浸泡1小时。2)取出银耳,再次洗净,去蒂,用刀剁成泥备用。3)锅中倒入600毫升水,放入所有材料,中火煮沸,小火煮30-40分钟,最后加入糖。功效:补益气血,防暑降温,祛湿解毒,增强免疫力。