65438+2月这个季节吃什么水果好?
65438+二月是橘子的收获月。橙子酸甜可口,含有丰富的维生素C,因此受到人们的喜爱。据测定,每天吃三个橙子,几乎可以满足人体一天所需的维生素C量。而橙子含有170多种植物化合物和60多种黄酮类化合物,其中大部分是天然抗氧化剂。
橙子酸甜,性温,入肺。主要用于治疗胸膈气滞、呕吐、食欲不振、胃阴不足、口干、肺热咳嗽、饮酒过度等症。具有开胃、止渴、润肺的功效。但是食用不当是无益的。据营养专家介绍,每天吃250g (2-3个)以内的橙子对人体有好处。
橘子性温,吃多了容易上火,尤其是阴虚阳亢者。最好少吃,否则会出现口疮、口干、咽痛、便秘等症状。注意不要饭前或空腹吃东西。橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易刺激胃黏膜。
甘蔗
甘蔗汁味道甘甜,营养丰富,因此被称为最好的水果。在中国古代,一些医学家将甘蔗列为“补药”,甘蔗也被称为“养血果”。冬天干燥,是吃甘蔗的好季节。甘蔗已经成熟,6月5438+2月上市。
冬季的水果中,颇受人们喜爱的甘蔗也含有大量的微量元素,包括铁、锌、钙、磷、锰等。其中铁的含量最高,每公斤可高达9毫克,居水果之首,故称补血果。但从中医的角度来说,寒性甘蔗、脾胃虚寒的人要少吃。
冬天吃甘蔗,最好切成20-30厘米的小块,放在锅里煮十分钟,然后趁热拿起来剥,比生吃更甜。对于发热咽痛,可搭配胡萝卜,马蹄清热消食化积。日常草药说是“五淋”,冬天喝可谓降火润燥。
苹果
65438+二月吃什么水果?当然也有苹果。苹果很普通,但是营养价值很高。在十种有益健康的水果中,苹果排在第一位。的确,苹果可以保护肺部免受烟雾污染,改善肺功能。苹果中含有的苹果酸和柠檬酸能改善胃液分泌,促进消化。苹果具有很强的病毒杀灭作用,有助于预防感冒。因此,苹果被誉为“全方位健康水果”。
吃苹果可以缓解胃酸。冬天天气冷或者饮食不合理,很多人经常胃酸,很难受。如果你在这个时候吃一个苹果,你的胃很快就会感到舒服。苹果中含有一种多酚,神奇的“苹果酚”,易溶于水,因而容易被人体吸收。
生吃苹果是最简单的吃法。吃苹果不宜太快。冬天慢慢吃苹果15分钟最好。你也可以榨苹果汁。
荸荠
每年的11月和12月是菱角盛产的季节。它的皮是紫黑色的,肉是白色的,味道香甜多汁,清脆可口。它可以作为水果和蔬菜。自古有“地下雪梨”之称,北方人则视其为“江南人参”。
《本草纲目》说它能“止渴除痹,温中益气,除史丹,除风毒”。荸荠除了具有胸腹之热外,还含有丰富的营养,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。中医认为还能清热生津、通便、止咳、泻火、护肤。它是冬天的时令水果。
中医认为菱角性寒,脾胃虚寒者不宜多食。荸荠最好不要生吃,因为荸荠生长在泥土里,表皮和内部都有很多细菌和寄生虫,一定要洗净煮熟后再吃。
山楂
山楂是冬天最喜欢的水果之一。山楂含有丰富的氨基酸和钠、钾、锰等矿物质。每100克鲜山楂果肉含维生素C 89毫克,仅次于鲜枣和猕猴桃,位居第三。维生素B2的含量与香蕉并列第一,比苹果高五倍。它含有85毫克的钙,在果串中仅次于橄榄;其维生素E含量也居水果之首。
心脑血管疾病患者在秋冬季节可以多吃山楂,有利于防止疾病复发,缓解动脉硬化。胃肠功能较弱的人,长期食用生山楂会形成胃石,增加胃溃疡的风险。因此,建议将山楂煮熟或切片,用清水浸泡。
山楂不要吃太多,不要空腹、饮酒或与刺激胃酸分泌的食物同食,以免形成胃结石;吃完后及时漱口,防止有害牙齿;中医认为山楂不宜进补,病后脾胃虚弱、体虚者及胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜食用,以免加重病情。山楂有活血化瘀、破气的作用,孕妇要谨慎食用。
猕猴桃还是猕猴桃
65438+2月的时令水果有猕猴桃。猕猴桃是稀有水果,维生素C含量是橙子的4-12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质能阻断人体内亚硝胺的生成,从而具有良好的防癌抗癌作用,是预防乳腺癌的佳品。
猕猴桃含有丰富的维生素C和维生素E,不仅能美白肌肤,还能提高皮肤的抗氧化能力,有效美白肌肤,消除雀斑和痤疮,增强皮肤的抗衰老能力。此外,猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对皮肤健康非常有好处。
值得注意的是,未成熟的猕猴桃不仅口感不好,还含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适。所以猕猴桃一定要煮熟了再吃。
橙色的
橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷等营养成分。研究表明,每天喝三杯橙汁可以降低体内的胆固醇含量。另外,适量吃橘子可以止咳,保护肺部。对于女性来说,多吃橘子还有一个意想不到的好处,就是降低胆结石的发病率。
香蕉
香蕉是冬天最好的健康水果。当人脑中5-羟色胺含量降低时,就会出现失眠、易怒、悲观厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入量,会让人心情平和,心情愉快。所以,65438+2月,大家可以适当吃点香蕉缓解心情。但脾胃虚寒者不宜食用。
无花果
无花果含有蛋白质、维生素和钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,对增强体质、抗癌有很好的作用。无花果中已发现至少18种氨基酸,其中天冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对对抗白血病、恢复体力、缓解疲劳有很好的作用。
台湾省枣
每年6月11前后,台湾省大枣开始陆续上市,台湾省大枣的高峰期为6月下旬12至次年4月。大青枣脆嫩多汁,甜度高,口感好,风味独特,故有“热带苹果”和“维生素丸”的美誉,是台湾省重要的冬季水果。鲜枣具有净化血液、帮助消化、美容养颜等保健功能。台湾省大枣不冷不热,有清凉解毒、宁心安神的作用,特别适合儿童和老人食用。
木瓜
65438+2月也是木瓜的旺季。木瓜含有维生素A、C、葡萄糖、钙、磷、铁等矿物质,可以帮助消化,清除宿便,达到瘦身上腹部的目的。木瓜中含有木瓜蛋白酶,有助于分解和加速蛋白质的吸收,可缓解消化不良和胃炎。是健脾和胃、治疗胃痛的好食品。木瓜性寒,不建议空腹吃。
梨树
65438+2月最好的水果是雪梨。梨具有润喉生津、润肺止咳、滋阴生津、滋养肠胃的功效,特别适合冬季内热者食用。梨性微凉,脾胃虚寒者不宜生吃,但熟梨也能起到较好的清热止咳作用。最好是煮梨水,吃梨肉,保证营养摄入充足。