糖尿病人可以用苹果做什么食物？

挞挞丁

食谱介绍:烘焙全程透明，美味过程一览无余。你可以在蛋挞馅成熟的过程中享受上蹿下跳的快乐。

材料

鸡蛋(蛋黄)4个，淡奶油150ml，牛奶150ml，白糖65g，炼乳15g，低筋面粉30g，苹果2个，白糖30g，白醋2滴。

工作方法

1.烘焙:红番茄土豪金烤箱二楼，火210度，大火220度，25分钟。

2.先做苹果花:苹果洗净，取果肉，切成薄片。

3.将苹果放入容器中，然后加入白糖和白醋，用少许水腌制15分钟。

4.锅中加水，烧开，放入苹果片，煮3-5分钟。苹果是半透明的，将它们取出，用冷水沥干水分。

5.取5-6个苹果片，交错摆放。

6、小心翼翼的从一端卷起来形成一朵玫瑰花，也可以用牙签固定形状。

7.依次做20-30朵花，每个蛋挞里放一朵或多朵花。

8.蛋挞制作用水:将淡奶油和牛奶混合，倒入容器中。加入白糖或糖粉，搅拌均匀。加入炼乳，继续搅拌均匀，制成奶液。

9.将蛋黄放入碗中，搅拌均匀。

10.将蛋液加入奶液中，搅拌均匀。

11.将面粉(低面粉)筛入蛋奶中。

12，搅拌均匀，不要有疙瘩，这样蛋挞水就做好了。

13.取出蛋挞皮，放入烤盘。在每个蛋挞皮中放一朵或多朵花，然后倒入蛋奶和鸡蛋，直到7分满(如果新的蛋挞皮是6分满)。

14，红番茄土豪金烤箱，用火210度，预热220度，放入烤盘倒数第二层烤25分钟。

技巧

1.蛋挞水的配方是12蛋挞的标准用量。因为需要苹果花，所以可以做20个花苹果挞。

2.喜欢霍达的朋友，可以延长烘焙时间或者加10度烘焙。