减肥就是“炖”！女中医老师是这样吃的。

懒女人变成美女不是梦。只要学会“炖”，还是可以吃的苗条的！女中医分享秘制食疗配方，再配上方便省时的焖锅。只要一壶在手，就能改变适合女性的保健菜肴，摆脱浮肿、黑眼圈、皮肤暗沉甚至更年期不适，重拾美丽与健康。

余，一位女中医，经常扮演饮食顾问的角色，教病人如何使用药膳来保持健康，以及如何烹饪它是美味的。她经常在临床上灌输“药食同源”、“最好的药在厨房”等观念，希望大家都能学会通过药膳来增进健康。

焖锅成为生活和旅行的好伴侣。

她提到自己与焖锅结缘，源于她的亲身经历。她工作时经常需要在外面吃饭，偶尔会吃三顿不正常的饭。晚饭时间过了，义诊还没结束，她就拿起焖锅，简单地炖了个汤或者药茶提神。或者有时候出门比较匆忙，把前一天晚上的剩菜和鸡汤放进焖锅里，就可以送一顿饭了。

她突然发现，焖锅已经是生活中的好伴侣，尤其是旅途中！有一次去欧洲旅行，不管是长途旅行还是在寒冷的地方，我都带着它取暖。到了当地超市，只要有新鲜食材和开水，就可以用焖锅现场品尝香喷喷的凉茶或美味的异国菜肴。

女中医俞教授大家用焖锅做中药食疗，健康饮食。一种针对虚证肥胖人群的自制中药药膳

中医余除了把焖锅当好宝贝，甚至还把它和中医食疗结合起来，分享给更多有需要的女性。她说，在自己的减肥诊所里，诊治的女性肥胖问题多为虚胖，是典型的即使吃得很少，喝水也会胖的体质。这类人吃得少，运动少，代谢率低，下半身水肿，手脚冰凉，肠胃蠕动弱，容易便秘。

虚证肥胖的人，第一个调理身体的方法就是健脾胃，恢复身体代谢运动的活力，然后减脂。现有体重减少10%需要三个月。在此期间，通过中医和饮食来提高身体素质，使身体各方面的协调性逐渐适应新的体重，这将有助于建立一个不容易发胖的姿势。