你去西北知道些什么？

我去了西北甘肃兰州四年。在过去的四年里，我去过甘肃的很多地方，如兰州，白银，武威，张掖，嘉峪关，敦煌，甘南等。这期间，我接触过很多甘肃人。我觉得甘西北真的是一个非常好的地方，夏天不热，冬天有暖气不冷，西北人热情，淳朴，善良。这真的是我去甘肃之前没有感受到的。

没去过甘肃的人以为甘肃孩子骑骆驼上学，甘肃人缺水，几个人用一壶水。想起高考后，他们收到了录取通知书。别人问我在哪考的，我说是甘肃兰州。每个人都说那里极其困难，主要是因为气候不好，地方穷。他们还问我为什么去那里。因为我从来没有去过甘肃，所以我觉得甘肃的孩子就跟要骑骆驼上学，没有水洗澡的人一样。我也很担心。但我还是义无反顾的去了，因为我不想重蹈覆辙。

刚到甘肃就爱上了这个地方。九月初去上学。我提着大包小包下了飞机之后，我的天，这地方好舒服。一点都不热，还暗自高兴。说秋高气爽一点都不夸张，但是也有一个缺点就是紫外线有点强，太阳有点伤。但是和我湖南老家比起来，9月的气温接近40度，最低气温35度。每天忍受秋老虎的攻击也不是什么大事。

去学校报到军训十天左右，我一个专业江苏的几个同学跟辅导员说，因为受不了甘肃的紫外线和饮食，准备退学。也许我有很强的适应能力。过了一个月左右，我完全适应了甘肃的气候。四年快结束的时候，我爱上了甘肃的那片土地。

你为什么这么爱甘肃？来说说我的所见所闻吧。第一，甘西北的美食令人难忘。1.甘肃的食物主要是面食。来甘肃之前，我也吃了不少兰州拉面。我以为我吃的是正经的兰州牛肉面。其实甘肃根本没有“兰州拉面”这种东西。甘肃的食物叫兰州牛肉面，有“一清二白三红四绿黄武”。每天早上，兰州各大牛肉面馆门前都有排队吃牛肉面的人，形成了兰州一道独特的风景。在兰州的清晨，吃一碗牛肉面就觉得充满了活力，几天不吃东西就很怀念。去甘肃不吃牛肉面就等于没去过甘肃，因为出了甘肃就尝不到兰州牛肉面的味道了。

兰州美食除了兰州牛肉面，炒面，烩面，面条，羊肉面；包子很多，馒头，烤包子，各种各样的饼，最喜欢的是香豆的饼，弄得我现在口水直流。

2.甘肃的水果强推白瓜，好吃不上火。在甘肃这么多年，我从没吃过比白瓜更好吃的水果。

第二，西北甘肃人的热情，甘肃人淳朴的民风，让我明白，陌生人也可以有这样的爱情。在甘肃，如果你迷路了，问路人怎么走，会很热情的告诉你。如果你不懂，他们会一遍又一遍的告诉你。如果你不知道，有很多方法可以给你指路，这是南方很多城市做不到的。有些城市去问路。不给钱就没人管。

第三，甘肃人特别爱干净卫生。我觉得应该是全国的典范。大三的时候去了舍友家，在河西走廊武威市附近的一个村子里。去之前以为甘肃缺水，不爱洗衣服，不爱洗澡。其实不是的。我去了之后，发现他们家和他们村很多家庭都井井有条。说实话，很多南方城市的人没有甘肃农村的人整洁，村里的巷子都很干净。洗衣服洗澡可以随便做，但是因为甘肃气候比较干燥，基本上一周洗一次。洗多了会脱皮痒，睡不着。

第四，甘肃人讲究节俭，不铺张浪费，有节约意识。我大学期间，邻省甘肃的同学不追求品牌衣服鞋子。不是他们买不起，而是他们觉得穿衣服穿鞋子很舒服。记得当时是汶川地震，我班很多甘肃同学都捐了500多块钱。我感到震惊和羞愧。他们是如何变得如此富有的？后来才知道，不是他们钱多花不完，而是他们想把钱花在刀刃上，这样平时能省点钱，用的时候也不会太慌张。这个习惯影响了我。现在我也有意识的每个月存钱，可以说是有百利而无一害。

第五，西北风景很美，天下第一雄关，丝绸第一要塞嘉峪关；鸣沙山的一片绿洲和一弯月牙泉；沙漠中的艺术博物馆莫高窟，风景秀丽的扎嘎纳；历代君王的诞生地崆峒山；敦煌丫蛋国家地质公园；张掖丹霞地质公园；汉代重要的军事关隘和丝绸之路的要道玉门关等等。光是听这些名字就特别吸引人，所以没去过甘肃的人不要总以为甘肃就是黄土高原，没什么可看的。你去了就知道你的想法有多傻了。

总结:去了甘肃，才知道中国地大物博，有很多地方需要我们去了解和学习。别人说的和你听到的完全不一样。如果我没去甘肃，可能还会以为甘肃孩子上学骑骆驼。现在甘肃的经济和八九十年代不可同日而语。可以说是腾飞了。我想去甘肃，西北第一。为什么不推西北其他地方，比如新疆，陕西，青海？那是因为我没怎么去过这些地方，所以不敢妄加评论，但还是很向往。

我爱中国西北，中国和中国传统文化。

没去过西北，1996年去过一次山西让我知道有这么个地方。

当时我们去山西买玉里仁，药材。我从这里开始照看卡车，带了两个司机和四个朋友。

到了县城，找了个招待所，同时提供住宿。像往常一样，我们点了四道菜。

菜端上来的时候，我们都惊呆了。那不是一个盘子，而是一个脸盆，比脸盆小不了多少。

我退不了，只好硬着头皮吃。没有再点主食和汤，最后也没吃一半。

一个司机说:“我胃口很大，不然浪费更多。”

另一个也说受不了，怕睡不着。

第二天，来接我们的当地朋友来了，带我们进山。临走前，我们在县城买了一个蛇皮袋的紫圆茄子和五袋苹果。

虽然很奇怪，但我没有勇气问。

下午去了一个小山村，住在一户人家。朋友拿着茄子和一袋苹果给了店主。

很快，这户人家的媳妇拿来了两盆，一盆是切好的苹果，一盆是切好的茄子。

我的眼睛快要掉下来了，不知道是什么节奏。不敢说话。

当地的朋友看到了，脸色有点不正常。没说话。

年轻的媳妇热情地请我们吃饭。虽然她不太明白自己在说什么，但她甚至能听懂她的手势和猜测，我们礼貌地点点头作为回报。

她出去后，当地朋友小声说:“让你笑了。山里人没见过这种茄子，以为是水果。就假装吃，多吃点再拿出来，不然他们会觉得不好意思的。”

我们在笑什么？贫穷就是这样。我们比他们强，但我们比他们懂茄子。

那天晚上，我们五个人把那一大盆茄子全吃光了，把苹果给了主人家。我们觉得茄子很甜，不比苹果差。

后来装车的时候来了很多村民，我们就问需要多少装卸费。所以很多人不知道怎么算。

当地朋友说不需要，给了他们也不会要。他们都来帮忙。把车上的苹果给他们就行了。

我们把苹果给了他们，他们推来推去，拒绝接受。最后，我当地的朋友说:“带了就放下吧。反正拉不回来。”他们就这么拿走了。

我从没见过民风如此淳朴的地方。虽然穷，但不缺礼仪和忠诚！

2015第一次去西北旅游，去了兰州，银川，西宁，敦煌，嘉峪关，青海湖，一共23天。

我们的第一站是兰州。2015兰州给我的印象是城市规划不太好，感觉有点乱。然后我们去了兰州的甘肃博物馆，白塔山公园，黄河铁路桥，五泉山公园，然后我观察到2015，兰州市民穿的大多是国产品牌运动鞋。我没有任何不尊重的意思，纯粹是我观察到的现象。

那两天是第一次看到这么多安踏，361，特步，还有几个穿洋品牌运动鞋的听起来像游客。

这或许可以解释当时甘肃的经济与中国经济发达地区还是有差距的。

同时，无论是兰州、银川还是西宁，也有很多我平时只在北京五环外看到的国产品牌店。

另一个感受是，虽然兰州、银川、西宁都是省会，但是生活节奏比北上广甚至成渝、Xi安等城市要慢很多。

还有一个有意思的是，我们在银川打车，师傅很健谈。聊了一会儿，我们才知道师傅是兰州人。然后我们就很惊讶的问他，师傅，你从兰州来为什么要去银川打工？

然后师傅跟我说，兰州的生活节奏太快了，他不喜欢。

我们:。。。。。

另一个好玩的是西北的快餐店。德克士比肯德基多。我们为什么知道？是因为我们从青海湖回来真的吃羊肉吃腻了，想吃点不一样的。开了一圈没找到肯德基，但是看到了几家德克士。后来我们一致决定吃德克士。

还有一个感受就是宗教和民族相处，至少我们看到的很和谐。在吃银川本地人推荐的所谓小饭馆的时候，发现清真的肉铺和汉族的肉铺就隔了两家店，但是吃早饭的时候，看到两家店的老板聊的很开心，没有什么隔阂。

说到整体感觉，西北地区肯定不如东部、中部甚至西南的同级别城市，西北地区的生活节奏也比较慢，但是西北地区的人给我的感觉是比较热情的，不像东部大城市那么冷漠，至少在我看来各民族相处的非常和谐愉快。

原来兰州的夜市这么热闹，比内地很多城市都要乌烟瘴气。原来西北的世界是那么的宽广，你根本看不到边；原来天山很近了，已经不是武侠里的传说了；原来西北的饭店都有免费的椒盐砖茶。原来人在沙子里走不快，会陷进去。原来当地小孩摘的黑枸杞很便宜，卖给了收购的商人。原来西北并不遥远。原来海子的德令哈确实有这个地方，所有的风景都沉淀成了记忆，成为了这个世界上难以忘怀的东西。原来兰州没有兰州拉面，只有牛肉面；原来兰州有一种饮料叫胡萝卜素，便宜又好喝。原来黄河穿城而过，从山上可以看到；原来羊皮筏子真的是羊皮做的；原来，幅员辽阔，资源丰富不仅仅是夸张的词汇描述，山川秀美也意味着现实！

西北，一个曾经很遥远的地方，去过，但不再遥远，成为记忆的一部分。

暑假我在兰州呆了一段时间。告诉我现在几点了。

1.非常繁荣。特别是西站十字、张掖路，人流量很大，兰州中心人流量巨大，营业时间很长。晚上10还有很多人在张掖路溜达。小吃街很多，但正宁路上有一条被遗忘了，给人的感觉是繁华拥挤，打破了我对兰州的印象。

2.兰州的绿化比以前好多了。我上次去那里是在八年前。现在城市的两边有很多种行道树。

3.美食，兰州面食很好吃，牛肉面，炒面，大概是因为离成都不远，成都火锅和重庆火锅的分店很多。

气候凉爽，白天可能会热一点，但是晚上凉风吹来的时候很舒服。

5.兰州公交1元性价比很高，车很新。

这是我们到了西北才知道的规律。

我生活在河南，河南人的酒桌规则全国闻名。有一次，上海一位教授写了一篇关于河南喝酒的文章，在网上红了一阵子。很多外地人受不了河南人在酒桌上的热情。一进酒席，河南人就会开始进行劝酒表演，敬酒猜谜。一条鱼能献100多杯酒，都惊呆了。很多人都醉成这样，怀疑河南人是不是把自己收拾干净了。

生活在这样的环境里，我不仅熟悉了河南酒桌上的规矩，还练就了一手好的。我猜是和别人在酒桌上。基本上我赢多输少。每次能把别人打晕，我都觉得受宠若惊。

08年第一次去西北，在甘肃青海呆了一段时间。当我吃饭的时候，我忍不住喝酒。第一次和本地朋友猜硬币，他告诉我，西北人猜硬币，大拇指总是伸着的。这叫不能倒的旗帜。

听到这个我很惊讶。我以前从未听说过这条规则。入乡随俗。就按照我朋友说的规则跟他猜。打电话时，你应该带上你的拇指。猜了一会，很尴尬，很难受。你总是犯错。如果你犯了错误，你将被罚款。一方面是那天罚款太多，另一方面是这个西北的朋友很豪爽，酒量很大，被别人灌醉了。

当然，这种猜金牌的专家我是不服气的。我只是想练习一下。接下来，我不仅要和西北的朋友喝酒，还要和老乡喝酒。我也坚持“大旗不倒”，一定要好好练，用他们的规矩把他们灌醉。

在西北几个月，喝过很多次酒，但从来没有练过“大旗不倒”。我喝过很多次酒，体验过一个外地人来河南的感觉。

我在西北的时候，最大的感受就是西北人特别值得交朋友，热情大方。大多数人都喝了很多。酒酣耳热之时，能看到他们眼神和言语中的真诚和友谊，不禁对他们竖起了大拇指。

旗帜不会倒下！

去年夏天，我自驾游了一次大绿——甘肃环线。以前经常去西北出差，但没有很深的体会。这一次，我真的把自己融入了祖国大西北的惊艳之美和悠久的历史文化中。最深的体会如下。第一，中国西北的自然地貌和风景不亚于美国西部的国家公园。我以前开车去过美国的黄石公园、锡安、峡谷地、布里斯雷等国家公园，一直很欣赏人们的自然风光。这次到了西北才知道，大自然雕琢的东方地貌一点也不逊色。广阔而神秘的丫蛋鬼城，多彩的丹霞地貌，多彩而明亮的盐湖等。，我想再去一次。第二个感受是西北地理和文化的交织极其深刻，让旅途更有意义。敦煌壁画展示了一代又一代文人的杰出才能，西夏王陵讲述了一个神秘王朝的兴衰故事，丝绸之路记录了历代帝王治理西北、与世界贸易往来的伟大计划...总之，独特的地理风貌和丰富的历史人文正好在西北交融在一起，进一步激发了游客的探索欲望。有机会还会去新疆青海甘肃宁夏用心感受地理历史人文奇观。

去了西北，才发现西北独有的美。没去西北的时候，局限于地理书上的知识。本以为西北自然条件恶劣，给人的印象往往是荒凉、贫穷、干旱、少雨。

07年去西藏，在西宁玩了半个月。我的朋友开车带我们去了青海、宁夏和内蒙古。青海湖上的油菜花是黄色的，有很多蜂蜜和蓝色的水。去年八月，我和我的朋友在大西北环路上散步。最美的风景在路上。茶卡盐湖、翡翠湖、德令哈、敦煌莫高窟、鸣沙山月牙泉、张掖七彩丹霞、祁连大草原都让人叹为观止。我见过贫瘠的盐碱地，两百公里的无人区，柴达木盆地最美的公路，经历了从春天到冬天的四季。

吸引一个人，留住西北一个人，只需要几秒钟。它荒凉又充满活力，它孤独又热闹，吸引着每一个来这里的人。走在西北，总能给人一个重新认识自己的瞬间，让自己的心在这片净土上安息。即使去了无数次，我还是舍不得西北的美丽和风韵，纯净而旷达。

中国西北，只有亲身经历才能发现它的大美！

2016去张掖敦煌玩，因为是一家三口，跟旅行社解释是纯玩，不购物。从张掖、嘉峪关、敦煌到Xi，一路没有购物安排。一辆面包车带了四个家庭，小美女导游直接说我没赚你的钱，而且路途遥远，你只要观察时间就行了。印象最深的是我们从Xi安飞到张掖，被路虎接走。三个人住在一个三室一厅的套房里。房间里有做饭用的厨房用具和洗衣服用的洗衣机。房间干净明亮，有种回家的感觉。食物又大又美味。感觉这趟旅行太值了，来对地方了。美女导游全程服务很好，但她从来没提过购物。最后家人提出她想吃当地特色菜，看表演。她羞涩的问车里是哪家的，大家出奇的一致。小美安排得很好。大家边吃边看，纷纷留下美女导游电话和微信。到现在，女儿还在和美女导游联系，给她介绍了很多客人。大家的反馈都很好。这有点类似于红星鸿星尔克。做好自己，好运自然来。我忘不了西北的人和美丽的风景。

西北人不叫吃，叫“杀”；

屁股叫“勾”；

猪肉被称为“大肉”；

绰号“嘎”；

西北人吃羊肉是大块的，一盘两三斤；

西北人喝酒不要菜，或者菜还没上，酒已经喝了；

西北人夏天喜欢吃汤发酵制成的“浆水面”；