幼儿园食谱表周一至周五

1，幼儿园周一食谱。早餐，鲜奶，叉烧包。中餐，肉末干贝，炖豆腐，西红柿炒鸡蛋，瘦菠菜，猪肝汤。水果。悉尼。晚餐。抗流感茶荸荠饼。

2.幼儿园周二食谱。早餐。酱肉，肠粉，菜粥。中餐，番茄酱，火腿和鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐，红薯配牛奶芝麻酱。

3.幼儿园周三食谱。早餐。鲜奶葱油卷。中餐。猪肉炖胡萝卜。蚝油生菜，海苔，虾皮，鸡蛋汤，水果，苹果。晚餐，银耳鸡蛋，红枣，糖水。

4.幼儿园周四食谱。早餐，猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡爪眉毛。豆花猪骨汤，晚餐。甜面包配酸奶奶。

5.幼儿园周五食谱。早餐，鲜奶，蜂蜜包。中餐。番茄酱鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥末猪肝汤。晚餐。青菜、肉末、鸡蛋和蝴蝶粉

制定幼儿园食谱的基本要求

1.在每周的饮食中，有各种各样的食物。

2、午餐和晚餐要荤素搭配，三餐要干淡搭配，甜咸搭配，浓淡搭配，饭菜的格局有了变化，重复的少了。

3.三餐热量分配合理，符合早餐吃好、午餐吃好、晚餐少吃的原则。

权重标准

1，每天单餐体重标准:早餐250-300g；；早餐:100-150g；午餐:400g；中午:100-150g；晚餐:300克

2.每餐的食谱和原料重量。米粉主食:50-100g；牛奶:150-200g；粥汤:100-150g；素菜:50-100g；馒头卷:60-100g；水果:60-100g；鸡蛋:50-75g；；鹌鹑蛋:30-60g；；油:10g；；盐:3克

儿童营养搭配

1.儿童每天对谷物的需求量在180-260g之间，其中肉类70-90g，鸡蛋60g，蔬菜200-250g，水果100-150g，牛奶200ml。

2.每周食谱的食材选择要保持在60-70种。儿童食谱的食材每日摄入量要严格按照这个标准。食材一定要搭配粗粮细粮，素菜干瘦。