与猪肉有关的汤

原料:黑猪蹄

药材:当归、党参、黄、大枣、莲子、枸杞子。

保健:补气血，健脾养胃。

练习:

1，准备猪蹄，先选太湖黑，剁碎，冲洗干净，捞出；

2.准备一个瓦罐，放入清水和猪蹄，放入姜片，再放入浸泡干净的中药；

3、大火烧开，大火慢炖2小时即可。

茯苓薏米莲子猪肚汤

配料:黑猪肚

中药:茯苓、芡实、党参、莲子、山药、薏苡仁。

保健:健脾祛湿，滋阴养颜。

练习:

1，清洗五花肉，或者直接买半熟的一次性五花肉；

2、五花肉放入锅中，加入葱、姜、水，烧开后，加入料酒，捞出浮粉；

3.取出葱、姜，将浸泡干净的药材放在一起，大火烧开，然后文火1.5小时。

党参黄氏瘦肉红枣汤

配料:瘦猪肉

中药:山药、党参、黄石、枸杞、大枣。

养生:补益气血，健脾养胃。

练习:

1，一块瘦肉，切成小块，清洗干净；

2.准备一个砂锅，放入姜片、瘦肉和清水，大火烧开，捞出浮粉；

3.将浸泡清洗后的中药放入其中，文火1小时。

健脾安神润肺汤骨头汤

配料:汤骨

中药:百合干、罗汉果、太子参、沙参、芡实、山药。

健康:健脾益肺，润肺安神。

练习:

1，汤骨洗净，焯水捞出；

2.将药材浸泡半小时，洗净备用；

3、准备砂锅，将汤骨和药材放在一起，加水烧开，加入姜片和料酒；

4.用小火煮2小时。