建议春天多吃野菜。你不能错过这些项目。

现在我们已经到了春天，这是一个非常好的季节。这个时候，天气很暖和，所以很多人喜欢出门。我们可以发现野外有很多野菜。春天野菜很多，也是我们吃野菜的好时候。看看春天吃哪些野菜吧。

大耳毛

大耳毛是丹东山区著名的野菜，是当地最常见的野菜之一，数量众多，风味独特。原植物为菊科植物东风，主要以嫩茎叶为食。叶子摸起来毛茸茸的，也许这就是它被命名的原因。这种野菜经过我们的烹饪后口感和味道极佳，吃这样的食物完全可以调理身体。

马齿苋

马齿苋富含去甲肾上腺素，能促进胰腺分泌胰岛素，调节糖代谢过程，保持血糖恒定，因此对糖尿病有一定疗效。此外，它还含有不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酯的生成，保护心血管系统。所以这种野菜特别健康，可以帮助我们在春天有效的保护身体健康，特别适合现代人食用。

蒲公英

不起眼的蒲公英，是春天大自然赋予的珍宝。春天的蒲公英食疗价值最高，含有丰富的微量元素和维生素，具有消炎去火、养肝消食的功效。春天是一个比较干燥的季节，所以这个时候要经常吃蒲公英来滋润一下。

苦味草药

苦丁菜又名苦丁菜，性苦性寒。具有清热解毒、化瘀活血、排脓的功效。可用于阑尾炎、腹腔脓肿、肠炎、痢疾、急慢性盆腔炎、肺热咳嗽、肺结核、吐血。外用治疗跌打损伤、肿痛、阴囊湿疹等。

这些是我们推荐给你的野菜。这些野菜在春天很常见。它们的味道非常好，营养价值更高。它们可以帮助我们在春天滋润，这对我们的健康无疑是非常好的。