水城有什么好吃的?
小腊勇老郭
总公司,一个有着近40年历史的老字号,历经三代人的苦心经营,如今在水城拥有多家分店。总店之前一直在老城煎锅,应该说是那里最大的店,吃的最全,非常适合一站式吃。一开始她家也是老城区油锅外的小摊。因为手工制作的辣椒味道不错,所以在升级为店铺之前,逐渐有了名气。辣椒是多年手工制作,不含任何色素和添加剂,经常有顾客购买。她的辣椒都是自己做的,有两种。一个是火锅辣椒,但是电话是138858113。
给店主的女儿,我可以寄给你。另一种是糊辣椒+蒜泥,可以直接吃,也可以用炒锅热油淋着吃。我喜欢它湿透的时候,会让辣椒有味道。
巴希·老郭
如果你看到这个土豆粑粑,却不知道它是哪里来的,那说明你没进过水城煎锅行业!在我看来,“古镇煎锅”就是吃出一种快乐的氛围,一种岁月的感觉,而这里是吃出一种独特!店老板巴师傅是国家一级厨师,所以有很多原汁原味的菜,比如蒜蓉酱、香喷喷的肉、辣椒、麻鱼排、香酥排骨酱、五花肉。什么都腌制的不一样,各有特色。你一定对这个疏忽感到遗憾。这个土豆饼叫钱芋头饼!不要错过他的甜酒饵。他们不仅自己做了甜酒,就是甜,还放了西米!
地址:水矿一中旁边的斜坡上。
电话:0858-8240391
瓦罐砂锅羊肉粉,6年店。店里的风味来自毕节,却融入了水城的特色。24小时营业,店内贴出我们店只有本地黑山羊,而且都是山羊和公羊,顾客可以放心食用,尤其是孕妇。我甚至在订单下强调了我用的植物油,可见店家把食物的质量放在第一位。羊肉粉直接在砂锅里煮,还挺入味的。可以从羊眼加到羊尾,从羊舌加到羊脑。
地址:市场路,沃尔玛旁边
邱家怪炉醋粉
一般来说,我们看到的粉店招牌绝不会强调“粗粉”。她的家人强调这是有原因的。十几年前用这种特制的粗粉一炮而红。它的厚度和普通粉店的有点不一样,要厚一点。关键是口感软糯,咬一口粉就有存在感。十几年前,她家只卖辣子鸡和肉末,后来她加了土豆、豆干、白豆,就成了奇怪的东西。在她家吃怪粉,一定要先放醋,味道会更好。第二个是点了一个猪脚,她的猪脚多年来一直广受好评。
地址:市场路,沃尔玛旁边
福康源砂锅粉
对于这个十几年的老字号来说,永远是一顿饭!那人海,那拥挤,你很难找到位置!不要拿贵阳的砂锅粉来理解,它有自己的特色。三鲜不是店里的热点,但早就被辣鸡,大牛排,肉末香菇抢光了!一家人先把粉煮均匀,然后在砂锅里放猪油和植物油熬成的清油,放两种特别调味的辣椒,再放高汤和粉。点了大排就盖着,嚣张的煮。煮好后会放韭菜条,再浇肉汤。这种双油双椒双汤的做法不好!他的砂锅走的是麻辣路线,属于砂锅里的重口味。因为粉是一次煮的,煮完更容易入味!最后一勺汤也很重要,韭菜条的味道比洋葱更“香”!他的熟客一般都是进店直接点餐。大部分都喜欢XXX+XXX,都有自己喜欢的组合!
地址:市场路,沃尔玛旁边
向家羊肉粉馆
每个水城心里都有自己的羊肉粉店。在答案如此不一致的情况下,她家大部分人很少会提起来说:是!20年的老店搬了新家,用了新机器,羊肉切的会更均匀!她家的羊肉粉辣感十足,辣椒的香味会不断跳出来激活你的舌头,但并没有抢走羊肉的优雅。汤浓油润,很适合重口味。店家强调,要有一口蒜,一口羊肉粉才能享受。
地址:银馨园银杏树酒店旁
联系电话:1388 5811123。
长回头羊肉粉1游记提到一个老字号,分店很多,创立于上世纪80年代末。我去了总公司。从最初的几平米到今天的规模,味道自然是决定性的,店里挂着一排奖牌!他的羊肉粉汤需要几十种上好的中药材,而这些药材很多只能生长在六盘水这种特殊的地理环境下。羊肉粉以辣而不燥、麻而不涩、油而不腻著称。
总部地址:茶林菜园路
联系电话:13985916761
郎岱凉粉
已经是8年多的店了。店主阿姨是郎岱杨家酱的品牌,所以她店里的凉粉一直都是用郎岱的这种酱和醋做的。这是吸引人的商店。粉淹没在汤里,像被洪水包围的孤岛。这种汤如果夏天少吃,会有一种穿透性的凉意,淡淡的醋味正好缓解困倦和口渴。浪岱镇位于六盘水市东部,六枝特区南部。郎岱的酱料是经过八道传统工序制成的。甜咸不腻,回味悠长,香气独特。是蒸、炒、炖、凉拌的好调料。如果你喜欢,你可以在这家商店买。
地址:中山大道安百里电器旁
可可冰淇淋
20多年前,店主在别的城市看到有人卖这种冰淇淋,很喜欢,就在水城开了家。她现在用的冰淇淋机是她换过的第七台了。一代又一代的机器被淘汰了,但好的味道一直没变!它承载了很多当地人的初恋回忆!店主说以前用的都是好品牌的国产奶粉,现在用的都是与时俱进的进口奶粉,会更醇厚顺滑!她的花生很好吃。不像某些品牌的冰淇淋,花生的味道很随意。最好买个蛋卷。蛋卷的皮很好吃,又脆又厚,主人自己做的。
地址:文化北路与建设路交叉口六盘水实验幼儿园旁。
杨洁薯片
也卖了N年了,有土豆丝和薯片两种。称重后,现在放辣椒。放多少你说了算,店家会继续给你尝。很辣,有点麻。她的马铃薯产品经常被当地人作为特产送人。如果你想带去很远的地方,你得告诉她,她可以给你带一个密封的袋子。
地址:建设路第一菜场
联系电话:13595815695
白糖发糕鲜卷粉
这家17、18年的老店,卷粉,日常制作,不得不说它的白度和透明度是很多店无法比拟的,辣椒和调料也很不错,更是厉害。蘸水的荞麦凉粉还是挺厉害的。豆粉凉面和大米凉粉也很受欢迎。冰粉是不容错过的。绝对是老冰粉,店家自己擦的。连调料都挺复古的,放了自己煮的红糖。她家最值得一提的就是白糖发糕,也就是某些人口中的泡泡糕。它有足够的酸度,完整的保留了我们童年的记忆。
祥瑞饭店
这家12店,盘县辣鸡糯米饭。
是当年很多学生的挚爱。看似简单,但辣鸡应该够好吃。糯米要灌管骨汤,油辣椒要做香,还要配小芸豆和汤。据说有些盘县人会把汤倒进饭里一起吃。他家还有一个就是学生的爱。酸菜配肉末和小豆粉,有点心动,油辣椒后劲十足。拌好就吃,很辣很过瘾,很适合夏天吃。店家说酸菜和红小豆要选好。
地址:向阳北路水城四中旁
张记烧饼
20多年来,来张师傅地摊买烧饼的人很少只买一个。他们都是慕名而来,或者被命令一次买一个以上。即使他们一次买几十个,也经常有很多餐厅要订。芝麻饼很大但是很便宜。饼干有两种,甜的和咸的。一般不好吃的会觉得不够甜不够咸!他的饼干甜到你甚至能看到糖,但不油腻。咸的也是风味十足,脆的更不突兀。据说很多水城食品都是回购的!牛!肉!吃吧!逆天!
地址:向阳南路中国农业银行对面
联系电话:13985381840
鑫源老郭
十几年了,老店都会提供蒜泥,辣椒,碎花生。会吃的人会先往锅里倒油,然后根据自己的喜好调整蒜泥和辣椒的比例。油热了,倒在上面,就成了蒜泥辣椒蘸菜。如果怕辣,倒油前可以放点碎花生米!这是他煎锅吃的辣蒜味。他家楼上楼下都有,楼下经常下午开门。如果看到一楼没开,直接去二楼。
地址:向阳南路全兴酒店附近
梅花山威宁荞饭鸡火锅(凤凰新区1号)
据说这是第一家真正意义上的本地店。到了那里,你会陷入视觉上的混乱,因为店很多,而且都是强调自己的店,真的很难区分。我面试的是威宁的,开了很多年了。鸡肉火锅里会有青椒、豆腐、土豆,让人食欲大增。4人以上按人头算,20元/人。一定要点他家的火腿炒荞麦饭或者荞麦饼,是火锅必备!一坐下就点了荞麦饼。店里做的不多,卖完了还要很久才能做出来,不如早点做。
地址:梅花山收费站(左边第二个,建议你直接打电话给店家确认)。
电话:15885324380
嘉祥菜馆
他家的豆豉火锅简直是灾难,我们下午都要提前预定,而且已经开了很多年了。店家强调,豆子都是精挑细选,按老方法制作,不添加,密封放冰箱,每锅打开使用,味道醇厚。客人经常带着他的豆豉去外地做火锅。他家也有荞麦饼。建议你点它们配火锅,正好解决了豆豉火锅的重口味。他的五花肉肯定有几分。它现在是油炸的,就像我们的酥肉一样。干吃或者火锅吃都很好吃。
地址:中山大道南门桥,过了小桥走30米,在左边。
电话:0858-8962698
我们家豆豉火锅
有些人喜欢吃另一种叫做豆豉的火锅,它离嘉祥餐厅不远。听说两家有亲戚关系,没核实。每个家庭都有自己的粉丝,你可以吃任何一个。
地址:中山大道南门桥路口
联系电话:13086974119。
清真牛肉馆
他家主要吃生牛肉!首先,肉要绝对好,不能有面筋,不能有肥肉!然后就是绝佳的蘸料。里面有几十种香料和调味料。蘸好后放一点调料,等几分钟就可以吃了。店主建议矿泉水吃完不要马上喝。味道一点都不腥,各种人都能接受。如果还是不敢吃生牛肉,他家的烤牛肉和烤牛肉很受欢迎。晚上20个小桌子都能坐满。肉自然大家就放心了。店主从他云南的叔叔那里学到了烹饪技巧。每张桌子都配有一个小火炉。建议不要拿出来。坐下来用小火烤,越烤越好吃。
地址:川心小区“杀猪饭”前50米。
酒鬼烧烤
光看名字就贪心吗?是的,主人酒量很好,所以他的烧烤特别适合喝酒。我去的时候,他不在。他回贵阳去看他的朋友。很长一段时间,他们夫妻都是贵阳人。他们以前在电视机厂附近卖烤肉。卖了两三年后,因为城市规划,摊子不能再摆了,他们搬到了水城。他烧烤的一大特点就是所有的肉都是先熟再烤,不同的肉烤前的做法也不一样。这样比较好吃,也不容易吃坏肚子。除了熟肉烧烤的特色,她家也很受欢迎,比如四季豆,魔芋,都被当地吃货封为必点!
地址:川新社区田丽商务酒店对面
联系电话:18212910666
披萨之心
店主之前在广州工作,学过意式披萨,所以1多年前就开了这家店。绝对便宜。玛格丽特,意大利至尊什锦海鲜的经典风味,提供各种披萨和意大利面,以及各种西式美食。披萨从饼底到馅料都是店家自己研发,有足够的精细度和香味,甚至人性化的提供了四色拼盘。他做的披萨不仅好吃,还有意大利面,很有特色,上面覆盖着奶酪。培根芝士_ 20元配土豆泥。吃不完可以点一半。它也充满了奶酪。拿个勺子赞一下!
地址:凤凰新区三中地铁对面。
联系电话:1876875881518685438+05647。
猫咪咖啡馆(靠边停车)
真的有猫,而且只有一只,还是中国田园猫。它时而在店里转悠,时而在门口的草丛里吵闹,悠闲自在。店里的气氛也是一样的。来的时候想坐一下午。不得不说,主人还是个很有气质的美女。商店就像她的衣柜。这是一个五彩缤纷的小世界。小点子不断冒出来,让你的目光停了下来。我去面试的时候,她正在装修第二家店,说会和现在的完全不一样。现在,第二家店开了,她就把这家老店叫做杂货店,有点像。如果一个女孩来到这里,她会很高兴!
她的玫瑰奶茶是我喝过最好喝的味道,连三杯都OK!慕思蛋糕,芝士蛋糕,女店主也很会烘焙甜品。用面包和饼干碰碰运气。如果店主碰巧烤好了,那就快点。尤其这一路都是泪。吃不下去真的会泪流满面。与普通的烤吐司相比,吐司是店主自己烤制,调味,烤两次,切水果,淋上冰淇淋,淋上巧克力酱。与方形烤面包片相比,这种烤面包片更焦。
杂货店:龙井高架桥公交站右转100米。
电话:0858-8698189
靠边:川新小区泰瑞大厦拐角停车场旁。
电话:0858-8190177