如果早上不吃粥，不吃鸡蛋，不吃牛奶，我就留下来。吃什么比较有营养？

一、最健康的排毒早餐:水果+蔬菜+红薯+米饭(1: 2: 1: 1)

1.一种水果:

水果选择原则:以当地、时令、丰富的水果为原则，非时令冻品不宜。

2.两种蔬菜:

选菜原则:根、茎、花、果四大类为主，芽菜、叶菜暂时不适合。

根茎类——胡萝卜、白萝卜、山药、牛蒡等。

茎-芹菜、明日叶等。

花卉——花椰菜(绿色)、卷心菜等。

水果-黄瓜、苦瓜、青椒、番茄等。

3.红薯(黄的比红的好):

吃两份，一般保健的人吃一份，都要蒸熟带皮吃(冬天烤)。

4.糙米(或小米、薏米等谷物)一份。

蔬菜和杂粮要不打农药化肥，否则效果会受影响。如果对买的食物没有把握，可以先用臭氧产量每小时200mg以上的果蔬排毒机处理，这样更安全。

第二，适合女性吃越来越年轻的早餐。

你最想吃什么样的早餐？首先，等待时间不要太长，在快节奏的早晨快速获取；其次，一定要消化好，不消化的食物会造成胃部一整天的不适，也会降低工作效率；第三，我们需要热食。早上吃温热的食物有助于尚未完全醒来的身体恢复活力。如果是这样，你不妨考虑一份汤早餐。

1，一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿

酸奶和西红柿的维生素A含量非常高。维生素A是提高视力的好东西。经常伏案或电脑写作的职业女性，更需要注意眼部护理。同时，维生素A的主要作用是促进皮肤细胞的再生，提高皮肤深层细胞的更新速度，加强细胞之间的联系，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。

2、一碗红枣小米粥+鸡肉三明治

小米中胡萝卜素和多种维生素含量高；红枣能补血益气，能有效增强免疫力；再加一份鸡肉三明治，这样的早餐可以让你精神饱满，足以应对早上繁重忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性的首选。

或许，还是会有很多职场女性苦恼:“这些道理我都懂，只是执行起来有点难。”

时间紧张的早上，花15秒泡一杯速溶汤。八种不同口味，分别以玉米、香菇、南瓜、西红柿、土豆、鸡肉馅、菠菜等营养美味为原料，加入浓郁的牛奶，配上香脆的面包屑，口感醇厚顺滑，一周七天每天都能拉出新花样。

3.我应该什么时候吃早餐？

医学专家指出，由于晚饭吃得太晚，人睡觉时大部分器官都得到了充分的休息，而消化器官还在消化和吸收晚饭后残留在胃肠道中的食物，到凌晨才逐渐进入休息状态。

一旦早餐吃得过早，必然会干扰肠胃休息，使消化系统长期处于疲劳状态，打乱胃的蠕动节律。

所以，7点左右起床后20到30分钟吃早餐是最合适的。

另外，早餐和中餐的间隔时间大约在4到5个小时，这也意味着早餐最好在7到8点之间吃。

如何吃四十分钟早餐？

三明治+汉堡(脂肪超标，一周不要超过三次)

这两种食物由肉、蔬菜和面包组成，营养足够，但最大的问题是油高。肉，尤其是油炸肉，热量很高，所以这种早餐一周最好不要超过三次。而且，吃完这样的早餐，当天的午餐和晚餐最好不要吃油炸食品。

油条和豆浆最饿(加个鸡蛋或者换个豆腐脑，一周不超过三次)

在这份早餐中，饼干和油条是主食，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质食物都有，基本可以满足早上的能量消耗。油饼和油条都属于油炸食品。虽然吃了之后饱腹感会很明显，但是热量比较高，不建议肥胖者食用。而体型标准的人，尽量做到一周不超过三次。同时，豆浆里不要加太多的糖。

另外，豆浆水分多，蛋白质含量低，不妨加一个鸡蛋，或者用豆腐代替豆浆，这样蛋白质的含量基本就够了。

清粥+配菜，蛋白质不足(建议多加一杯牛奶)

粥是半流质食物，容易消化吸收，老年人比较喜欢。在各种粥中，腊八粥是最好的，几种五谷杂粮一起煮比较方便。更重要的是，几种谷物可以“取长补短”，提高粥的营养价值。

不过这份早餐没有蛋白质食物，建议加一杯牛奶。现在，很多老年人已经开始注意钙的摄入。如果对牛奶不耐受，可以加一个鸡蛋，或者在粥里加入肉末，增加蛋白质。