南瓜、红枣、山药、小米可以放在一起煮粥吗？

南瓜:补中，润肠通便。南瓜中含有大量的果胶，在肠道中消化吸收形成果冻，可以延缓食物的吸收，保护胃黏膜，促进溃疡面愈合，达到减肥的目的。预防动脉粥样硬化；抗毒性能力强，能结合和消除铅、汞等有毒金属，降低亚硝酸盐的致癌性；加速肾脏和膀胱结石的溶解；促进胆汁分泌，加速胃肠蠕动。南瓜富含维生素A，几乎是瓜菜之首。富含矿物质、人体必需的8种氨基酸和磷、钾、钙等微量元素。

大枣:补中益气，养血安神。红枣有助于保护肝功能，降低胆固醇，防止胆结石的形成，提高免疫力，抗癌，预防骨质疏松。

山药:健脾胃，补肺气，益肾精。山药能扩张血管，改善血液循环；增强免疫力，延缓细胞衰老。山药含有多种氨基酸和其他营养物质，是患者康复期间的良好滋补品。

小米:补肾健脾，清热止渴，养胃安眠。小米可以补充B族维生素。