酿柿子用于保健止咳？

1，酿柿子百合鸽蛋汤

材料:酿柿子2个，鲜百合100克，鸽子蛋10克，冰糖30克。

制法:放入锅中，加适量清水，用武火煮沸，文火煨至百合熟，加冰糖调成甜汤。

功效:滋阴润肺，化痰消火，止咳。

2.发酵柿子清咽保健茶

材料:干酿柿子10-15g(不洗)，罗汉果1片，胖大海1片。

制法:将酿好的柿子放入小茶杯中，盖紧，蒸15分钟，切片备用。将罗汉果洗净捣碎，与胖大海、酿柿子一起放入陶瓷茶杯中，倒入开水中，加盖5分钟即可饮用或服用。

功效:味甘微苦，滋补提神。可以凉血清热，慢性咽炎可以看，效果不错。

3、塞柿子止百日咳

百日咳是儿童常见的急性呼吸道传染病。

将3个柿子和半个罗汉果冲泡，加入1200ml水，煮沸至500ml，去渣，加入冰糖饮用。

4.霜柿子用于治疗肺结核。

配料:霜柿、生核桃仁、蜂蜜各120g，白汁、秋梨汁、鲜莲藕汁、甘蔗汁、山药汁各120ml。

制法:将酿好的柿子捣成糊状，生核桃捣成泥状，蜂蜜融化稀释，与前两者和山药汁一起搅拌，微热，融合后放凉，加入其余四种汁，用力搅拌，放入瓷缸中保存。每次服2茶匙，每日3-4次，1。功效:清虚热，止咳止血，适用于肺结核。

5.老年人气喘咳嗽，痰多

酿柿子2个，蜂蜜30克，水炖，早晚各一次。

禁忌:脾胃虚寒、外感咳嗽、水肿、疟疾患者不宜服用。