金钗石斛的功效
铁皮石斛又名万丈徐,是中国最古老的中药保健品之一。我国现存最早的药理学专著是东汉《神农本草经》中记载的:“铁皮石斛味甘,性平。主伤中,可除痹、降气、补五脏、瘦五脏、强阴。长期服用厚胃,强身健体,延年益寿。一个是兰林(玉兰引云,一个是禁生,书黑),生于山谷。”古代医学经典如《本草纲目》、《名医别录》等。,被历代名医推崇和奉为“补五脏、减肥、强阴、厚胃、延年益寿”的良药,具有很高的药用价值。石斛的功效与作用:1。增强免疫功能石斛有滋阴养血的作用。富含多糖,具有增强免疫功能的作用。现代药理研究也表明,石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳和耐缺氧作用。2.促进消化石斛是一种益胃生津的药物。是治疗胃脘痛、胃脘痛的常用药物。现代医学实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有良好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的疾病。同时,口服铁皮石斛煎剂可以促进胃液分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。3.铁皮石斛有很好的利胆作用。历代医家认为铁皮石斛具有养肝阴的作用,是治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等多种肝胆疾病的重要药物。4.抗风湿的人进入中年后,阴气和津液开始减弱,筋骨功能逐渐衰退。石斛能养阴液、润滑关节,从而达到强筋壮骨、顺关节、增强抗风湿的功效;5.降血糖血脂石斛具有滋阴清热润燥的作用,自古以来就是治疗糖尿病的特效药。临床研究表明,石斛不仅能增强胰岛素活性,还能显著降低血糖水平,使血液正常。它能促进循环,扩张血管,降低血液中的胆固醇和甘油三酯。6.抗肿瘤铁皮石斛对肺癌、卵巢癌、早幼粒细胞白血病等恶性肿瘤的部分细胞有杀伤作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床应用于恶性肿瘤的辅助治疗,可以改善肿瘤患者的症状,减轻放化疗的副作用,增强免疫力,提高生活质量,延长生存期。7.保护视力石斛具有滋阴养眼的作用,被历代医家视为护眼佳品。现代药理研究证实,石斛对防治老年性白内障、保护儿童视力有明显作用。8.滋养皮肤人体进入中年后,由于体内阴道液的减少,加速了皮肤的衰老,使皮肤变黑或起皱。铁皮石斛含有粘液,对人体皮肤有滋养、滋养作用。9.抗衰老《神农本草经》将石斛列为具有“益智益寿”功能的圣药。现代药理研究证实,石斛含有多种微量元素,与人体健康长寿密切相关,对人体的抗衰老作用比一般药物更广泛、更全面。石斛的吃法,口服:煎服(要久煎),6 ~ 12g(鲜0.5 ~ 1)。入复方时宜先煎,单用时可久煎。熬糊,或者做成丸、散。吃法:鲜吃——取一些新鲜的铁皮石斛,洗净,细细咀嚼。香甜微黏,清新爽口,残渣可吞服。(功效:强阴益精,开胃健脾。)方法二:将汤汁熬制-洗净切碎或捣碎,放入锅中加水小火炖30分钟,再加入1-2克西洋参,再煮30分钟。可反复煎服,带渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐煎,宜先劈,方得真味”(功效:补虚、滋阴、清热。吃法:泡茶——洗净后切成薄片,用开水冲泡饮用,可反复冲泡,带渣食用。(功效:开胃健脾,降火理气,对慢性咽炎疗效显著。)方法四:熬膏——洗净,剁碎或捣碎,加入其他中草药加水煎煮取汁,煎两次,弃渣,小火浓缩,加入冰糖,继续熬成膏备用。功效:对疲乏无力、四肢酸痛、乏力、盗汗等症状有明显疗效。)吃法5:泡酒——洗净、剁碎、捣碎、单味或与其他材料一起浸泡在40度以上的酒中,3个月后食用。(功效:补肾养阴,生精祛风。)方法六:食用——洗净,剁碎或捣碎,用鸡鸭等材料煨2-3小时,带渣食用。或者文火煎制,取汁备用,加入其他原料做成粥、汤、汤等。(功效:养阴生津,补虚热,微汗,筋骨酸痛等。).)石斛汤:铁皮石斛炖野水鸭汤【原料】:老鸭1只,石斛10g,冬虫夏草25只,瘦肉50g。【制法】:老鸭宰杀洗净;将药材清洗干净;将老鸭放入煲内,依次加入药材、姜片、葱段、料酒和适量水,大火烧开,文火煮2小时,加盐、鸡精调味。【功效】:生津止咳,补气解暑。最好在夏天或者上火的时候服用。石斛人参乌鸡汤【原料】:乌鸡1只,铁皮石斛15g,西洋参30g,山楂15g;姜片、葱段、料酒、盐鸡精。【制法】:乌鸡宰杀,洗净,切块;将药材清洗干净;锅中烧开水,放入乌鸡煮5分钟后取出洗净,放入砂锅中,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火烧开,改小火煮2小时,加盐、鸡精调味。【功效】:补中,生津,恢复体力,抗疲劳。铁皮石斛鳝鱼汤【原料】:鳝鱼500g,当归党参12g,铁皮石斛15g;料酒10 ml,姜12 g,蒜,醋,盐,酱油,葱,味精,胡椒粉。【制法】:黄鳝切丝备用;将铁枫桶洗净,生姜洗净切丝,将党参和当归装入纱布袋中,扎紧口备用;将鳝鱼、铁枫桶、中药包和调料全部放入砂锅中,加入适量的水。先用武火煮沸,然后撇去浮沫,再文火熬一个小时,取出药袋,加盐和调料。【食用方法】:吃鱼喝汤,随餐服用,5-7天。【功效】:气血两虚的胃癌。