九江浔阳湖有中华鲟特产吗？鱼子酱是从中华鲟中提取的吗？普通人可以随意养这种鱼吗？

鲟鱼可以用来喂养和食用杂交鲟鱼吗？。

如果杂交鲟鱼具有双亲相同的优点，几乎所有的鲟鱼种都可以杂交得到杂交鲟鱼。最常用的物种是欧洲鲟、史氏鲟、黄檀鲟和中华鲟，但与其他物种杂交获得的受精卵不能成功孵化，这可能是由于鲟鱼与其他物种之间的生殖隔离。如果两个品种杂交，如果能获得受精卵并成功孵化，则只有这两个品种在种内杂交或有少部分在属内杂交。

它的身体是细长的，背部是黑色的，腹部是白色的，身上覆盖着五排骨板。具有生长快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、无肌刺等特点。

起源:是鳜鱼和鲟鱼杂交产生的。主要分布在里海、黑海、波罗的海和白海的入海口。

引进路线:中国水产科学研究院黑龙江水产研究所于1998年开始从俄罗斯引进，经过5年的培育，成为进口鲟鱼的养殖品种。