黑米一般要煮多久？

2、做饭的时候，要大火煮。最好把盖子打开，让米饭自由滚动，否则会到处溢出紫黑色的水；

3.水不溢出后，转小火慢炖20到30分钟左右。煮好的黑米粥又烂又香！

黑米养生粥的做法

一.使用的材料

材料:黑米80g，黑豆30g，黄豆10g，花生20g，红豆10g，桂圆18g。

辅料:红枣3颗，枸杞5g。

第二，实践

1.准备食材:黑米、黑豆、黄豆、花生、红豆、红枣、枸杞；

2.红枣、枸杞用清水浸泡几分钟，其余食材洗净；

3.红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，顺便去掉红枣；枸杞沥干备用；

4.将所有食材放入电饭煲内胆中；

5.倒入适量的水；水量位于6杯；

6.将电饭煲内胆放入电饭煲，打开电源，启动“杂粮粥”程序3小时；

7.桂圆去壳，用清水浸泡几分钟，沥干；

8.当“杂粮粥”时间还剩25分钟时，加入桂圆；合上锅盖继续煮；

9.当“杂粮粥”时间还剩5分钟时，放入枸杞，盖上盖子，直至“杂粮粥”熟；

10，节目结束，黑米养生粥做好了；如果喜欢甜粥，煮粥的时候可以放点冰糖；我喜欢原味，所以没放糖。