立春适时喝了这粥。它既营养又美味。吃的很有规律，他的胃很好，身体也很棒。

春节过后，又是春天的开始。真的是一个节日。立春节气是二十四节气中的第一个，也是春天的开始。春天是保护肠胃的好时候，尤其是肠胃虚弱的孩子。要少吃酸的，多吃甜的，来补充人体的食物。在这些食物中，红枣和山药是第一个。

山药是一种高营养、低热量的美味食品。食用山药中的热量只有每65，438+000克56千卡。山药所含的淀粉消化酶是萝卜的三倍，可以帮助消化，滋养脾胃。春天吃特别好。经常吃山药或者红枣可以提高人体免疫力，所以我推荐一款非常适合立春喝的营养粥——山药红枣小米粥，5元一煮。红枣加米香的粥虽然简单，但是在这个乍暖还寒的春天，给家人煮一碗热腾腾的粥，还是极其合适的。用大枣、山药、大米、小米煮粥，因为粥里加了小米，不仅效果加倍，口感和营养也更好。早餐经常喝这种粥，让孩子的脾胃慢慢恢复，提高抵抗力，达到少生病的目的！

材料:小米30克，大米30克，山药3段，红枣7枚，冰糖适量。

做法:1，将小米和大米洗干净，然后浸泡20分钟。加小米煮粥，不仅养胃易消化，还能在肠黏膜上形成一层保护膜，可以缓解肠道的消化压力；

2.山药洗净去皮切片(山药粘液多，容易过敏。处理时建议戴手套)。

3.将山药片、红枣、大米、小米放入锅中；

4、倒入适量的水，水量大约是材料的4倍，因为小米吸水后会膨胀，水放少了容易糊锅；

5.大火烧开后，转小火煮30分钟。最后加入冰糖调味。

这样养胃健脾的养生粥营养丰富，妈妈们可以经常给身体虚弱，脾胃不好的孩子煮！

提示:

1，山药最好用铁棒山药。洗皮的时候注意手背不要粘太多黏液，这样就不会痒了。怕痒的朋友可以戴手套；

2、煮粥时，盖上锅盖，以免溢出。