湖北有什么特产？

1，热干面，武汉最有名的小吃之一，方法很多。它利用碱性水面，以食用油、芝麻酱、色拉油、芝麻油、红油、香葱、大蒜籽、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、酱油、醋为辅料。

2.面窝是湖北省特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间供应(武汉人称为“过早”)。因为四周厚中间薄，所以干脆就变成了一个小洞，是凹进去的。武汉人不习惯叫“脸凹”而叫“脸窝”。

3.黄陂糖蒸肉又名东坡糖蒸肉，是湖北著名的传统美食之一，在省内外享有盛誉。每逢大年初一的喜庆宴席，都要做一道香醇红彤彤的美味佳肴，象征着甜蜜幸福，象征着甜蜜幸福，而且是糖水蒸肉，可以作为上宾。

4、鸡笔架鱼肚是一道菜。主料是鱼肚和鸡胸肉，配料是香菇和鸡蛋，调料是辣椒、小葱和猪油。大火爆炒。

5.豆丝是武汉市黄陂区的三大特产之一，也是武汉八大名吃之一。主料是绿豆和大米。