南瓜和小米怎么一起煮?提供实践?
练习:
1、准备材料:南瓜去皮去籽约250克切成小块。小米120g。洗净备用。8颗红枣。洗净沥干。一点冰糖。你也可以不放手。因为南瓜是甜的。
2、锅中加入5碗水,盖上锅盖煮开。除了冰糖,把所有的配料都放下。将锅转回小火。小心地撇去泡沫。
3.煮到粥变粘为止。煮20分钟左右。倒入冰糖。煮到糖融化。
4.关火。
小米:暖胃安神。南瓜:南瓜性温,味道好。赣南冬瓜含有维生素和果胶,具有良好的吸附性,能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素等,起到解毒作用。保护胃黏膜,帮助消化:南瓜中所含的果胶还能保护胃肠黏膜免受粗粮的刺激,促进溃疡面的愈合,适用于胃病患者。南瓜中含有能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化的成分。