什么食物对心脏有好处?

心脏不好的可以吃粗粮、坚果、蘑菇、鸡蛋、种子、贝类、猕猴桃、青椒等新鲜果蔬。

粗粮、坚果等食物中含有镁,有助于降低神经和肌肉的兴奋性,保持心脏的弹性,预防中风和心脏病。镁摄入不足可能导致血压升高。

蘑菇和鸡蛋含有维生素D,不仅对骨骼健康有好处,对心脏健康也有好处。

种子、贝类等食物中含有锌,可以帮助人体产生抗炎细胞因子。像omega-3脂肪酸一样,它可以帮助预防人体炎症。

猕猴桃、青椒等新鲜果蔬含有维生素C,是一种很强的抗氧化剂。研究发现,它可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)的水平,提高高密度脂蛋白胆固醇(俗称“好”胆固醇)的水平。饮食中摄入大量维生素C的人患心脏病和中风的风险会更低。

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