橘皮和红豆糖浆有什么作用?
很多爱美的MM怕胖,不敢吃甜品。今天这种橘皮红豆糖浆是不胖的甜品,越吃越瘦。由于红豆含有一种皂甙物质,能促进排便和排尿,所以有利尿消肿的减肥作用。陈皮可以帮助消化,疏通五脏,与赤小豆配伍可以减肥消肿。吃红豆薏米粥减肥也很流行。听说效果挺好的。
食品
500克红豆
小块陈皮1
冰糖适量(根据个人喜好添加)
适量的清水
方法/步骤
红豆洗净,用清水浸泡2小时;陈皮洗净备用;
锅内放水,大火烧开,放入红豆、陈皮,再次烧开,转小火60分钟,再转大火30分钟;
煮至红豆沙质,加入适量冰糖,煮至冰糖完全溶解。
结束
需要注意的事项
冰糖要放在最后,不然红豆不容易煮;
最后用火把红豆熬成沙子;(我只是很着急。最后换成大火的时候,煮的时间不够,所以不太沙。本来想做陈皮红豆沙,后来改成陈皮红豆沙。)
用一小块陈皮就可以了。我用的陈皮太大了,煮出来的红豆汤太黑不够红,呵呵。
如果不喜欢吃糖,可以在糖水凉了之后加一点蜂蜜调味。