秋天干燥，容易上火！建议多喝五谷杂粮粥。怎么做？
花生核桃养生粥秋季恰好是花生核桃上市的季节。何不将花生、核桃与黑豆、银耳等配料混合，做成一份香甜的养生粥，大人小孩都喜欢。
提前准备食物:黑豆、花生、银耳、核桃肉、枸杞、老冰糖。
花生一把，黑豆半碗，核桃适量，银耳半个，清洗干净，放入清水中早至银耳完全泡透。银耳泡好后，再次去除表面残渣，将淡黄色的根切撕，放入烧开的锅中，倒入足够的水，再小火炖30分钟，煮出胶原纤维。
在煮银耳的时候，将浸泡过的黑豆、花生仁、核桃仁放入破壁养生机中，在黑豆中倒入5倍的水。按和稀泥键，打开高速搅拌机，打成婴儿米糊。银耳煮胶原纤维后，将调好的婴儿米糊倒入银耳汤中，加入老冰糖和枸杞，再煮5分钟。
红薯大豆油皮小米粥进入9月后，香甜绵软的红薯开始上市。很多朋友喜欢买个包包囤起来。不管是蒸的还是马上烤的，他们都会继续熬粥，和其他食物一起做甜品，非常好吃。不知道秋天喝什么粥的时候，就用红薯煮粥。
提前准备食物:红薯、红豆、大枣、小米。
红豆早早清洗干净，用清水浸泡30分钟。如果可能的话，把泡好的红豆放到冰箱里，煮的更浓一些。红薯洗净，去皮，切成小块。红枣洗净，去皮，切片。
石锅加清水2碗，倒入红薯块，烧开后倒入干净的小米，小火炖10min。将冻好的红豆倒入石锅，煮15分钟。如果红豆没有冷冻，红豆的蒸制时间必须增加。最后切成小块的红枣片，根据个人爱好加入适量的老冰糖，煮10分钟。
俗话说“冬天的瓜，秋天来了才好看”。金冬瓜是秋天的宝贝。味道鲜美，含有营养成分。它在咸宜很受欢迎，老少皆宜。
提前准备食物:冬瓜一片，燕麦片，山药一个。
冬瓜一片剥去南瓜皮切片，山药表层土用贵重水洗掉，山药皮刮掉保留滚刀块。将沸锅中的水放入冬瓜块中，小火煮沸，将南瓜倒入山药块中，将山药煮5分钟。分几次倒入少量燕麦片，边加燕麦片边搅拌，直到你喜欢稠砂浆的稠度。
皮蛋粥如果不想喝甜粥，可以选择这种皮蛋粥，好吃又有营养，换着吃味道也不错。
提前准备食物:一个皮蛋，一片里脊，适量米饭，一片姜，一根葱。
将大米洗净，放入电饭锅中加水，加水量为大米的6倍以上，煮成粘稠的小米粥。将皮蛋洗净，用清水煮5分钟，减少皮蛋中的碱性和腥味，或者皮蛋未凝固的部分如果凝固了，就顺手切成小块，里脊肉切成丝，用少量米酒和适量盐抓匀，腌制20分钟。
米粥煮好后，倒入切成小块的松子丁和姜片，炖10分钟，倒入腌制好的里脊肉，拌匀，煮至里脊肉褪色，关火，加入白胡椒拌匀，撒上葱花。
玉米粉小米粥玉米粉和小米粥都是含有营养成分的杂粮，再加上它们金黄的色泽，可以说是公认的金粥。为什么不把它们列入家人的秋季食谱，隔三差五喝一次呢？
提前准备食物:玉米面半碗，小米半碗，百合一把，枸杞适量。
小米、百合、枸杞分别洗净后，用清水浸泡20分钟，有利于煮沸。在石锅中倒入适量的水，倒入玉米粉煮10分钟，将泡好的小米倒入锅中再次煮15分钟。
倒入泡好的百合，煮10分钟。加入枸杞后拌匀，根据自己的需要加入适量的老冰糖，撒上玫瑰花丝。
三豆粥大豆是大自然精华的一部分，包含了全面、全方位的营养。入秋后可以常喝黄豆粥，在“坚持秋季”的前提下，也能缓解秋季的干燥。
提前准备食物:红豆、花生、大枣。
提前准备好红豆、红花生、大枣各适量，分别洗净，用清水浸泡30分钟，将大枣洗净，去皮，切成薄片。
将红豆和红皮花生放入沸腾的锅中，倒入足够的水，煮30分钟，直到红豆和红皮花生变软。倒入切成小块的红枣片，再次煮10分钟，让红枣片充分吸收营养，并根据自身需要加入适量的糖。