柴胡羊肉汤——护胃补肾壮阳

柴胡大家都知道，是一味中药材。它可以是治疗疾病的中草药之一。能清热解毒，还能起到补虚的作用。柴胡和羊肉可以一起吃。先来看看这个柴胡羊肉汤的做法，既能保护肠胃，又能补肾壮阳。

柴胡羊汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、锌、硒。

适合人群:

一般人群都可以吃，尤其是寒热肢温者。

禁忌人群:

外感风寒，血虚热，肝阳上亢，阴虚火旺。

所需材料

羊肉200克，柴胡9克，枸杞10克，盐适量。

工作方法

1.将柴胡洗净，放入沸水锅中加4碗水煲汤，至剩3碗左右，去渣留汁。把羊肉切片，放在一边。

2.将枸杞放入汤中煮至软烂，将羊肉片放入锅中。

3.肉片熟了，加盐调味即可食用。

功效和功能

柴胡具有调和表里、疏肝解郁、升阳解郁、清热止疟的功效。用于感冒发热，寒热错杂，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。枸杞有养肝明目、滋肾润肺的功效。羊肉具有补肾壮阳、补中不足的功效。主要用于肾阳不足、腰膝酸软、神疲乏力的患者，适合男性经常食用。此汤具有疏肝和胃、促进脏腑功能、补肾壮阳、温中补虚、养肝明目的功效。这种食疗可以起到很好的养胃助消化的作用，还可以起到补虚的作用，对肾虚食欲不振有一定的作用和效果。

柴胡羊肉汤的具体做法和营养价值大家都知道。经常吃这类食物，不仅能补充丰富的营养，还能让你胃口大开，保护胃肾，壮阳，活血。是非常健康的健康选择。