夏秋之交的饮食健康法则

夏秋两季饮食如何适当调整搭配?专家提醒读者,在夏季,我们应该吃一些清热解毒的食物,但立秋后,天气干燥,所以不要服用补充剂。早餐最好喝一碗粥,可以滋补身体,有益健康。

1.夏秋交替应该吃什么?

在这个夏秋交替的季节,不要过量进补,避免吃大鱼大肉。应该是平的,因为天气干燥,可以吃一些提神润肺的食物,比如百合、蜂蜜、梨水、冰糖等。注意均衡饮食,注意蔬菜和肉类的合理搭配,少吃生冷水果和油腻食物。因为脾胃功能下降,老年人要吃一些易消化的食物,少食多餐,不要让肠胃负担过重。

2.脑血管病人在这个季节应该如何调整饮食?

注意控制脂肪的摄入,不要吃太多的油,多吃鱼和鸡肉,因为它们比猪肉、牛肉、羊肉更细腻。但是如果吃鸡肉的话,最好把鸡皮去掉,因为鸡皮中的脂肪含量很高,吃多了对身体状况也会有一定的影响。

3.孩子吃不好怎么办?我应该吃什么?

孩子吃的是软食,也就是容易消化吸收的食物。不要吃太硬的东西,因为孩子的脾胃很脆弱。家长要帮助孩子控制食量,否则吃多了容易上火。少吃生冷辛辣的食物,多用一些芝麻、蜂蜜、枇杷等甜味的东西。

4.这个季节怎么补钙?

人体内的钙是随着年龄的增长慢慢流失的,补钙要从中年开始。最常见的方式是喝牛奶,牛奶中含有大量的钙,容易被人体吸收,但不要空腹喝。研究证明,钙在酸性环境下容易被吸收,所以在补钙的同时可以喝一些橙汁,睡前补钙效果更好。在一些钙片中加入镁,因为镁可以促进钙的吸收,镁还有稳定神经的作用,所以睡前服用可以让睡眠质量更高。

5.我脸上有很多痘痘。饮食上需要注意什么?

满脸“丘疹”的人,或患疮、痛、肿的人,应忌食羊肉、蟹、虾及辛辣食物。夏天要吃清热解毒的食物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、菊花等,但立秋后要少吃瓜类,初秋不要多吃羊肉,而谷类食物要占日常饮食的绝大部分。