核桃和红枣有什么功效？

一、红枣的功效和作用

1、脾胃:脾胃虚弱、腹泻、疲乏无力者，每日吃七枚红枣，或与党参、白术* *同用，可补中焦、健脾胃，达到开胃止泻的功效；大枣、生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎引起的胃炎，如腹胀、呕吐等。

2、补气血:红枣是很好的补品，经常在饮食中加入红枣，可以滋补身体，润泽气血。台大免疫学家孙安迪(Andy Sun)博士极力主张，平时多吃红枣、黄芪、枸杞，可以增强机体活力，增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症，哭闹不安，心神不宁等。，将红枣、甘草、小麦与“甘麦大枣汤”一起使用，可以起到养血安神、疏肝解郁的作用。

4、缓解药物:红枣常被用在药性偏强的方剂中，以减少药性偏强的副作用，保护正气。

二、核桃的功效和作用

核桃有很多功能。吃核桃有助于保护我们的大脑，降低我们的胆固醇，并帮助我们滋润我们的五脏六腑，维持它们的功能，滋润我们的皮肤，保持优良的发质。

1，保护大脑。核桃中含有磷脂，磷脂在人脑中起着传递信息的重要作用。大脑中有充足的磷脂，有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以吃核桃可以帮助我们保护大脑。

2、降低胆固醇。核桃富含不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸含量相对较少，因此可以控制人体血脂浓度，增加高密度脂蛋白含量。因此，吃核桃有利于控制人体胆固醇，降低胆固醇，可以帮助我们预防高脂血症容易引起的疾病，如高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓、中风等。

3、滋养五脏，润泽乌发。核桃含油量高。吃核桃，服油，有助于滋养五脏，强肾健脾，滋润皮肤，帮助皮肤抗氧化、抗衰老，补充头发营养，改善发质，保持头发乌黑亮泽。