石虎是怎么做汤的？

材料:主料1老鸭，辅料1铁棍山药，薏苡仁适量，莲子(干)适量，石斛8个，葱若干，姜1小块，盐5g。

1.葱、姜切片，山药去皮切段，石斛、莲子用清水浸泡。

2.将老鸭切块放入开水锅中，然后将血水焯一下。

3.将鸭块捞出放入锅中，加入少许油炸至干。

4.锅中加水，小火煮20分钟；加入薏苡仁和石斛，炖40分钟。

5.然后加入山药、姜、大葱、莲子继续炖40分钟。

6.烹饪前加入适量盐调味，一份健康清香的“石斛老鸭汤”就完成了。