想活久一点就可以这么做！美国名校教授:禁食18小时是有效的关键。
想活久一点就可以这么做！美国名校教授:禁食18小时是有效的关键吗？Liteneasy.au根据美国约翰霍普金斯大学教授马克·马特森整理的所有关于禁食延长寿命的论文，发现间歇性禁食对身体有很多好处。比如可以降血压，减肥瘦身，延年益寿。马特森的评论发表在《新英格兰医学杂志》上。然而，这份报告表明，也许医生可以使用间歇性禁食作为预防或治疗肥胖、癌症、糖尿病和心脏病的治疗方法。
不同的禁食方法可以达到目的。马特森采用两种禁食模式。第一种是每日限量饮食，即一天只吃6到8小时，其他16到18小时不吃。第二种是5: 2间歇禁食法，即每周节食两天，节食当天摄入的热量一天必须少于500卡。然而，马特森指出，在过去的研究中，研究人员让啮齿动物和超重成年人接受间歇性禁食，结果确实表明啮齿动物和超重成年人的健康状况都有所改善。进食和禁食之间的转换可以改善细胞健康，可能是因为禁食可以引发代谢转化。所以在代谢转化的过程中，细胞会利用储存在光线中的能量将脂肪转化为能量。
？内幕禁食的好处有研究发现，间歇性禁食的好处是提高进食的效率，也就是让你吃的营养素更有效。然而，一些研究指出，间歇性禁食显然与长寿、心脏更健康和认知能力增强有关。马特森特别引用了以长寿著称的冲绳人作为例子，指出他们的间歇性禁食做法让他们活得更久，远离肥胖。间歇性禁食也被认为与增加胰岛素阻抗有关，胰岛素阻抗有助于稳定血糖。根据2018的一项小型模型研究，三名二型糖尿病患者在通过间歇性禁食成功减肥后，可以停止服用胰岛素。在某种程度上，这项研究推翻了糖尿病无法治愈的普遍观点。然而，另一项研究也表明，间歇性禁食可以通过改善大脑功能和神经可塑性来提高抗应激能力。2009年的一项研究发现，限制热量摄入的老年人成功提高了他们的语言记忆能力。
禁食是有益的，但人对饥饿的耐受力低，这是间歇性禁食不可逾越的研究局限。哈佛Th Chan公共卫生学院2017年关于间歇性禁食的研究发现，40%的受试者因为无法忍受饥饿的折磨而退出研究，奔向食物的怀抱。此外，在运动之后，或者在一整天的工作和任何困难的任务之后，人们都会想吃东西，因为这是人的本性。
然而马特森的出现是炽烈的，所有的痛苦都是暂时的。开始禁食肯定很痛苦，但通常两周到一个月后，你的身体和大脑会习惯你的新做法。但是，看了马特森教授的说法，你是不是也想试试这种禁食的方法来延年益寿呢？