3月20日是“春分”节气。饮食上应该吃什么，应该怎么养生？

春分是二十四节气中的第四个节气。春天的到来，预示着大部分地区进入了美好的春天。当然，中国地大物博，幅员辽阔，不能一概而论。昨天，有许多地方下雪了。春分意义重大，意味着昼夜平分，各占12小时。春分过后，天气温和，多雨多晴，平均气温可达。

古人记载“春分阴阳半相”，也就是说，昼夜和一天的时间一样，不再是短昼长夜，会随着太阳的直射点不断北移而不断变化。

说完了节气，我们的饮食应该做哪些调整？记住“三吃二不吃”。

1，春菜

春菜也是春菜。这里的品种很多，有竹笋、荠菜、菠菜、马兰头、菊花、蒲公英、香椿、韭菜、艾叶等。这些都可以称之为春菜，时令美味，采摘方便。可以凉拌、清蒸、油炸，尤其是这些野菜。

2、护肝菜

春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾。肝脏也随着四季的变化而变化。这个时候是春天和三月，最适合吃一些对肝脏有好处的食物。这些成分就藏在我们身边，就看你会不会找到了。下面举几个例子:猪肝、莲藕、紫葡萄、菠菜、黑芝麻、乌鸡、龙眼肉。

3.菠萝

菠萝是春节上市的水果，富含16矿物质和微量元素，能有效帮助吸收。其酸甜汁能有效溶解脂肪，增加肠胃蠕动，达到减肥的效果。菠萝可以生吃，也可以深加工，菠萝罐头，菠萝汁等。一年中的这个时候，我喜欢买一些菠萝。除了生吃，我还会做菠萝炒饭，香甜可口。老少皆宜。

1，太酸的食物

春季肝气旺盛，多吃酸味食物会使肝功能偏高，所以要控制酸的用量，或者干脆不吃。喜欢蘸饺子，喝酸辣汤的朋友，要尽量注意。酸性会使肝气过剩，从而损伤脾胃，所以要少吃酸性食物。

2.冷食

一年四季，尽量不吃生冷食物，包括冰块、冰水、冰淇淋、冷冻饮品等。寒冷会损伤脾胃，危害很大，聚湿生痰，伤身全身。尽量不吃。

春分节气前后，天气逐渐转暖，特别适合病菌、细菌在室内传播。要记住，开窗通风，适当种植一些植物，可以改善空气质量和负离子浓度，同时可以使人心情愉悦，身体得到改善，饮食也要遵守阴阳平衡。