胡萝卜有什么功效和作用？

一、改善视力:胡萝卜中富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，可以改善视力。研究表明，经常食用β胡萝卜素的人，视力受损的几率会降低40%。

二、抗衰老:β胡萝卜素还能在机体正常代谢中起到抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓衰老过程。

三、避免晒伤:维生素A和抗氧化剂可以保护皮肤免受日晒，多吃胡萝卜还可以预防青春痘、皮肤干燥、色素沉着、粉刺、肤色不均和过早皱纹。

四、美容:胡萝卜经常被作为一种便宜但有效的面膜成分之一。将胡萝卜泥和蜂蜜混合，可以美白淡斑，保湿。

动词 （verb的缩写）净化身体:胡萝卜中的维生素A可以帮助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还可以帮助清理结肠中的废物，加速其排泄。

六、保护牙齿和牙龈健康:胡萝卜就像天然牙膏，可以清除牙菌斑和食物残渣。

扩展数据:

胡萝卜营养丰富，常吃对身体有好处，但对孕妇不好。根据科学研究，怀孕前经常吃胡萝卜可能会使女性不孕。

研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢中叶黄素的合成和分泌，有的甚至引起闭经、不排卵和月经紊乱。

这种情况最早发现于神经性厌食症患者。即使他们不吃东西或没有月经，他们仍然发现血液中的胡萝卜素过高。后来在一些非神经性厌食症的女性患者身上发现，如果大量食用胡萝卜，血液中的胡萝卜素会偏高，从而出现不孕、无月经、不排卵等异常现象。

人民网-胡萝卜防晒，排毒抗癌？胡萝卜有十大神奇功效。

人民网-小心！胡萝卜会导致女性不孕。