冬天的至日不吃饺子冻耳朵的谚语(立冬不吃饺子冻耳朵的谚语)
如果你在冬天的至日不吃饺子，你的耳朵会冻坏的。
冬天的至日不吃饺子冻耳朵只是民间说法。
饺子的发明者是东汉名医张仲景。张仲景是医学家，其著作《伤寒论》被历代医家奉为经典。张仲景是南洋葛东人。东汉时期任长沙知府，也诊病施药，四处行医，后来辞官回乡。当我辞掉工作回到家乡的时候，正好是寒冷的冬天，我发现家乡的人因为寒冷的冬天，手脚和耳朵都冻伤了。作为医生，张仲景想到了一个可以普遍适用于所有人的方法。
他首先在锅里煮羊肉、胡椒、辣椒和一些驱寒的草药。快熟的时候，他把它们捞出来，用面粉袋包好，揉成耳朵形状，放在锅里煮熟，分发给村民。就这样，这种既是食品又是药品的“焦耳”在民间广为流传，效果显著。大家吃了以后，身体暖和了，冻疮减少了，耳朵烂的症状也减轻了。
张仲景分发药品直到除夕，焦耳成为新年的食物。后来，焦耳成为饺子，成为中华民族的传统食品。张仲景制作“曲韩焦耳汤”的故事在民间广为流传，民间还流传着“冬天的至日饺子碗不当，冻了耳朵也没人管”的谚语。
在冬天的至日吃饺子的冻耳朵是一首顺口溜
1，在冬天的至日吃饺子。
案板是方的，凉的，或者把蔬菜或者肉剁成馅。
面团又圆又扁，筷子取馅填进去。
巧手做精致褶，皮薄馅不沾大锅。
山西醋山东蒜，饺子沉浮，多少人贪？
2.在冬天的至日吃饺子。
冻纤指精致的褶裥，或蒸或煮诱人的口水；
温暖的乡间小屋的香味飘得很远，用老陈醋蘸着吃是不寻常的。
3.在冬天的至日吃饺子。
北方的冬天至日忙着包饺子，南方的冬天至日煮汤；
一年不生病就找名医涂药膏。
冬季进补时髦，别忘了烧点祖宗的香；
阴阳和谐很重要，全家幸福平安。
4.在冬天的至日吃饺子。
冬天的至日在饺子碗里捣乱，没有人会在乎你是否冻住了耳朵。
为纪念医圣张仲景，千年习俗再次流传。
5.在冬天的至日吃饺子。
冬天，至日的大学开学了，饺子在沸水中煮。
不要夸它好吃，只要在饺子里好吃就行！
俗话说，“冬天的至日节不吃饺子，冻耳朵”。这是真的吗？
俗话说“不吃饺子，冻耳朵。”这些话是老人在冬天留下的，说你必须在冬天的至日吃饺子。可能你小时候不听话，老人们说出来吓唬你。
冬季的至日也被称为冬节、长节和亚岁节。这些名字，2500多年前，中国已经用土归观测太阳，确定了冬季至日，这是二十四节气中最早的一个。冬季至日起源于汉代，兴盛于唐宋，一直延续至今。每年，在农历新年的冬季至日，饺子是不可或缺的节日大餐，无论是富人还是穷人。俗话说:“十月一日，当冬天的至日来临时，家家户户都吃饺子。”这个习俗是为了纪念“医圣”张仲景在冬季至日放弃医学而留下的。
张仲景在长沙做官。他退役的时候，正好是那年冬天。冬天，寒风凛冽，大雪纷飞。张仲景看到太多穷人因为寒冷冻住了耳朵，心里很难过。回国后，他发明了一种御寒的治疗方法，叫做“祛寒焦耳汤”。其实祛寒焦耳汤就是把羊肉和一些祛寒焦耳的药放在一个锅里煮。煮熟后，取出切碎。他们的耳朵里裹着面皮。然后把它们放进锅里。然后用原汤和裹着馅料的面皮一起煮。
最后说张仲景冻不了耳朵。张仲景分发给每一个穷人吃。吃完后，人们全身发热，耳朵发烫，再也没有人冻伤耳朵了。因为张仲景死在了冬天的至日上，他也在冬天的至日上为大家放弃了“冷耳汤”。为了纪念他，每个人都会在冬天的至日吃饺子。他们都说在冬天的至日上吃了饺子后，他们的耳朵在冬天就不会结冰了。
为什么说冬天的至日不吃饺子，耳朵会冻住？
民间有句谚语:“冬天至日上饺子碗胡作非为没人管你冻耳朵”，意思是冬天至日上不吃饺子，耳朵就没了。
这句谚语的出处主要是张仲景的《伤寒杂病论》，历代医家都奉为经典。东汉时任长沙知府。后来因为各种原因辞职回老家给乡亲们治病。
当他回到家的时候，正好是冬天，他看到河岸两边的村民营养不良，面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人因为天气寒冷，都长了很多冻疮，甚至耳朵都冻住了。
作为一名医生和母亲，他希望为村民们做点什么，所以他让他的弟子们在温室里架起一口大锅，煮了一种名叫祛寒焦耳汤的药，用来治疗村民们的冻疮。
祛寒焦耳汤的做法是把羊肉和祛寒、治冻疮的药放在大锅里煮，然后把这些羊肉和药材拿出来切碎，用面包做成耳朵的样子，然后煮熟，用一大碗刚煮好的高汤端出来，就成了这种焦耳祛寒汤。
后来有人模仿娇儿的包法，换上不同的馅料，就发展成了现在的饺子。
这样的一碗汤，既能驱寒保暖，又有一种美妙的口感。更重要的是，它还可以治疗冻伤的耳朵。如果当时的这些穷人吃不上这么一碗“饺子汤”，早就冻耳朵了。
所以世代相传，冬天的至日在饺子里是不合适的，碗冻掉了也没人管。
在冬天的至日吃饺子的习俗是慢慢流传下来的。