春分养生应该吃什么？
目录
春分养生应该吃什么？
春分时的温度是多少？
春分应该做什么？
春分养生应该吃什么？
(1)蜂蜜
中医认为蜂蜜味甘，入脾胃，能补中焦、益气润肠通便。春季气候多变，天气忽冷忽热，人容易感冒。因为蜂蜜含有多种矿物质、维生素，并具有清肺解毒的作用，能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。所以，在春天，如果能每天喝1-2勺蜂蜜，用一杯温开水冲服或者加牛奶，对身体会有滋补作用。
(2)春蕾
春天吃春蕾。孔子说“时不时，不吃”，意思是除非在这个季节，否则不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说“吃老谷”就是吃时令食物。春天，所有植物都生出鲜艳的绿色嫩芽，可食用的春芽很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽、生菜等。
(3)韭菜
春天气候乍寒乍暖，需要保养阳气，韭菜是最适合人体阳气的。韭菜含有精油、蛋白质、脂肪和维生素，有健胃、提神、强肾的作用。春天的韭菜是韭菜中的极品，味道特别鲜美。它的根洁白如玉，叶子绿如翡翠，香气馥郁。春菜的吃法多种多样，可以配肉、蛋、虾、墨鱼等，也可以做蒸饺的馅。炒绿豆芽或者豆腐干的时候加点春天的韭菜，特别香，特别好吃。
(4)春竹笋
素有“第一素食”之称的竹笋，作为一种美味佳肴，自古以来就受到人们的喜爱。学者和美食家对此惊叹不已，有“尝鲜如雨后春笋”之说。春竹笋粗，味美爽口，营养丰富，可素食。不同的做法有不同的风味，炒、炖、煮、煨都是美食。上海的“枸杞笋干”、南京的“白羽鸡笋干”、浙江的“南肉笋干”等地方名菜都占有一席之地。不过在北方很难吃到新鲜的竹笋，泡在Vermarinli里就算了。
(5)红枣等健脾甜食
中国古代名医孙思邈说:“春天宜存酸增甜，以养脾气。”意思是春天少吃酸多吃甜。中医认为，春季肝气旺盛时，多吃酸味食物会使肝气过盛，损伤脾胃，所以要少吃酸味食物。而春天人的户外活动比冬天多，体能消耗更大，所需热量增加。但此时脾胃虚弱，胃肠道消化能力差，不适合吃油腻的肉类。所以热量可以适当由甜食来供给。红枣就是这样一种春季补脾的好方法。
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春分时的温度是多少？
春分期间，除了常年冬季的高寒山区和北纬45°以北地区外，中国各地的日平均气温都稳定上升到0℃以上。此时严寒已过，气温回升较快，尤其是华北、黄淮平原。日平均气温几乎与沿江江南多雨地区同时上升到10℃以上，进入明媚春光。辽阔的大地上，柳绿岸边，飞影草长，小麦拔节，油菜花香，桃花红，李白春黄，华南一片晚春的景象。
春分通常指太阳子午线处于0°的时刻，此时南北半球的季节相反，北半球为春分，南半球为秋分。春分过后，南方大部分地区气温会有所回升。一般3月下旬，华南北部平均气温为13-15摄氏度，华南南部多为15-65435摄氏度。
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春分应该做什么？
立一个鸡蛋
"当春分到来时，鸡蛋是美丽的."每年春分那一天，全世界都有几千万人在做“竖蛋”实验。这个被称为“中国定制”的玩具是如何成为“世界游戏”的，目前还很难考证。但是，它的玩法确实简单有趣。
春节
春分也是春节的开始。春节，即扫墓祭祖的开始，也叫春节。扫墓前要在祠堂里举行隆重的祭祖仪式，宰杀猪羊，请鼓手演奏，礼生念祭文，引三颂。
吃春季蔬菜
子曰:“时不时，不吃。”食物有它自己的季节。顾名思义，春菜就是春菜。
在岭南地区，有在春分吃春菜的习俗。“春菜”是一种野生苋菜，村民称之为“春蒿”。春分那天，全村人都去摘春菜了。在野外搜索时，往往是绿瘦的，大约一个手掌的长度。采摘下来的春菜，一般在家里和鱼片一起熬制，称为“春汤”。有句顺口溜说:“春汤脏，洗肝肠。全家老少平安健康。”
送春牛
春分到了，发个春牛图。春牛图是指将一年四季的节气印在红纸或黄纸上，再印上农民耕田的图案。发图的人一般都很会唱歌。他们主要说一些春耕、好运不违农时的俗语。他们每去一家，更是即兴发挥，让主人高兴，给钱。这些话虽然说出来很随意，但是很悠扬。俗称“春”，春人称为“春官”。
粘麻雀嘴
春分这一天，农民要在家里吃饺子，要煮十几个或者二三十个不含心的饺子，用细竹叉放在室外的田里，叫粘雀嘴，防止雀害庄稼。
去郊游和放风筝
春分过后，人们开始陆续去郊游。放风筝是户外活动的一个重要项目。古代也有春分喝花酒的习俗。在这一天，所有年龄的人，男人，女人和孩子都会花。
风筝，古称“风筝”，北方称“风筝”，已有2000多年的历史。“鹞子”和“风筝”都是鹰类猛禽。在古代，风筝多以丝或纸制成鹰的形状，所以风筝也被称为“纸鹞”和“纸风筝”。后来风筝有了不同的形状，大部分都是在春天放飞的。
喝春酒
中国浙江和山西的春分酿酒习俗。有古书记载:“春分所酿之酒，贮于瓮中，三日后糟粕自融。它的颜色是红色的，它的味道很长一段时间都不会坏，这就是所谓的春分酒。”
崇拜
春分前后的民间节日有2月15日张凯的生日:王声，又名“陈”是唐代勇士陈元光，为漳州立下功勋，死后成为漳州的守护神。2月19日是观音菩萨的生日，每到生日，很多信众都会去观音庙朝拜。2月25日三山王祭祀日:三山王指广东省潮州府揭阳县的独山、名山、金山等山神。早年潮州客家移民淳为守护神，所以信众以客家人为主。
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