禹岩脆皮鸽的故乡在哪里？

经查询得知，禹岩香酥鸽是杭州宋小金餐饮管理有限公司旗下品牌，禹岩香酥鸽是来自中国浙江杭州的品牌。

其经营理念:秉持本心和真理，倡导传统手工基础上的创新。品质来自坚持，美味来自大自然的馈赠。因此，创始人茅毅十年如一日致力于做好鸽子铺，为企业赢得了许多荣誉。