益母草排骨汤的做法？

药膳不仅仅是日常饮食，还含有治疗疾病的药物。再者，目前人们要求饮食不仅仅是一种美味的食物，还要有保健功能。益母草排骨汤是一种很常见的药膳，对于女性来说有很好的养血调经的作用。

首先做好材料的准备:排骨适量，益母草适量，红枣适量，水适量，冰糖适量。

猪排洗净，用开水焯两分钟，然后用清水洗净，倒入锅中，加适量清水煮一小时。排骨汤里加益母草、红枣各20克。食材煮开后，转小火再煮十分钟。取出排骨和枣，撇去渣子，保留汤汁。最后加三颗冰糖，一会儿就可以吃了。

益母草有什么作用？

有效成分为益母草碱，口服可扩张血管、降低血压，有拮抗肾上腺素的作用。可治疗动脉硬化和神经性高血压，增加子宫运动频率。是产后促进子宫收缩的药物，对因长期子宫出血而身体虚弱者有效，故广泛用于治疗闭经、痛经、月经不调、产后出血、恶露不绝、产后子宫功能不全、胎动不安等。

抗血小板聚集和抗血栓形成:体外实验表明，益母草及其提取物能拮抗正常动物ADP诱导的血小板聚集。体内实验也证明，益母草能显著降低外周循环中的血小板总数和肺泡壁毛细血管中的血小板及其聚集体。益母草对家兔肺循环红色血栓有明显的溶解作用。此外，益母草还能增强机体的细胞免疫力。

由于益母草含有硒、锰等微量元素，具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抑制癌细胞增殖的作用，因此具有护肤的功效。