健康粥大全早餐的做法

皮蛋瘦肉粥。

1，粥米洗净，砂锅加水烧开，慢火煨粥；

将瘦肉切片，用盐和酱油抓匀，然后拌入姜丝和花生油腌制；

3皮蛋去壳压碎，米煮开开花开始发粘，也就是粥底可用时，火会搅动锅里的肉片；

粥又卷起来的时候，把皮蛋放进锅里，拌匀。加入葱花，粥就煮好了。

健康的小米南瓜粥温和的南瓜粥更适合秋季人体肠胃的温热需求。

配料:南瓜和小米。

1.南瓜去皮切块，小米洗净用清水浸泡20分钟；

2.准备半瓶开水，倒入电饭锅，将小米煮30分钟。煮小米的时候，用搅拌机把南瓜打成泥；

3.30分钟后，加入南瓜，煮熟。继续煮大约15分钟。不时搅拌一下，避免粘锅。

鲜菇鸡粥

1.鸡胸肉切丝，用少许盐和玉米面拌匀后放入冰箱；

2.将大米洗净放入汤锅中，加入足量的水，大火煮开后转小火煮30分钟；

3.鲜菇洗净，去蒂，水煮，沥干，切片；

4.将玉米粒和鲜香菇片放入粥中，小火炖15分钟；

5.转大火，放入鸡丝，边煮边搅拌至鸡丝变色，用适量盐调味。

咸蛋黄烤鸭粥营养丰富。auto faster早餐好吃又好吃

1，大米+糯米水洗(大米:糯米= 2:1)；

2.冷水浸泡1小时后，加入少许盐；

3.倒入两勺色拉油，腌制30分钟；

4、咸鸭蛋脱蛋白只留蛋黄，喷上料酒，入沸锅蒸熟；

5.用饭勺背面碾碎备用。从烤鸭上取下鸭胸，切成丁。

6.将米饭煮开，朝一个方向搅拌，直到米饭煮开开花；

7、加入蛋黄泥，煮5分钟后加入烤鸭，粥一开就关火(烤鸭煮久了，肉质紧实，会损失很多鲜味)。最后加盐，鸡精调味喜欢香菜味道的同志可以加点香菜粉！

紫薯山药粥

原料:紫薯1个，山药1段(长约1尺)，大米1杯，冰糖适量。

1，山药在流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块；

2.将大米放入电饭煲中，加入适量的水，熬粥1小时；

3.当大米粥煮沸20分钟后，加入紫薯和山药，最后加入冰糖15分钟。

补血菠菜猪肝粥

1，大米提前泡30分钟；

2.将煮熟的猪肝切成丁备用(最好选择超市卖的猪肝尖，省时省力)；

3.菠菜提前焯一下，去掉多余的草酸，切块待用；

4.将水加入米饭中，用大火煮沸。煮沸后转小火炖30分钟；

5.米粥煮好后，加入猪肝丁，拌匀，加盖焖10分钟~

蔬菜玉米燕麦粥

原料:棒渣50克、大米30克、玉米粉20克、即食燕麦片20-30克、水适量、玉米粒、豌豆、胡萝卜、土豆丁、西兰花。

1.把杠渣洗干净，提前泡一晚上，第二天再洗一遍煮粥；

2.取一个小锅，放入洗干净的米和泡了一夜的棍渣，然后注入足够的水；

3.把小锅放在火上烧开。烧开后，倒入玉米粉。在把玉米粉放进锅里之前，先把它和水混合，用勺子搅拌，以免结块。然后转小火慢煮。

4.粥快熟时准备好蔬菜、青菜，洗净切成丁备用；

5、粥可以煮到米粒开花。这时候加入蔬菜丁和燕麦片。不容易煮的菜可以先放，稍微煮一煮，等所有材料都熟了就可以关火了。