五行五色食物春季饮食五色食物滋养五脏。

天地有五行，人有五脏，五脏也配合五行。其实五行不仅代表了我们熟悉的金、木、水、火、土五种物质，还代表了我们的五脏六腑:心、肝、脾、肺、肾。同时可以衍生出白、蓝、黑、红、黄五种颜色。只要每餐都吸收五色食物，五行可以共存，五脏可以调和，从而滋养身体的机能。红色食物包括胡萝卜、西红柿和红薯。根据中医五行学说，红色为火，所以红色食物进入人体后能入心入血，具有益气补血、生血生淋巴的作用。

而且红色食物抗氧化能力强，富含番茄红素、鞣酸等。能保护细胞，有消炎作用。还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素和微量元素，增强心脏和气血功能。黑色食物是指各种颜色为黑色或紫色、深棕色的天然动植物。五行中，黑主水，入肾。因此，常吃黑色食物可以补肾。黑芝麻、黑木耳、紫菜等。具有很高的营养、保健和药用价值，能明显降低动脉硬化、冠心病、中风等疾病的发病率，对流行性感冒、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等有很好的疗效。