黑松露的简单方法是什么？
稀有昂贵，对生长环境非常挑剔，要求阳光、水分或土壤pH值稳定不变，产量极低，只能生长在远离污染、植被茂盛、腐殖土非常厚的森林中。所以黑松露有一股森林腐殖质的味道。
黑松露被称为“餐桌上的黑钻石”，与鹅肝、鱼子酱一起被列为“世界三大美味”，分为新鲜黑松露和冻干黑松露。
新鲜的黑松露不易保存，保存时间不长，否则味道会完全消失，建议购买冻干黑松露供家庭食用。
冻干黑松露既保证了黑松露的完整性，又实现了长途运输和储存。最难能可贵的是，它最大程度的保留了黑松露的风味和营养。
那么，我应该怎么吃黑松露呢？简单的方法是什么？
黑松露应该怎么吃？黑松露具有独特的气味和非凡的味道，家庭的日常食用方法通常包括饮用、泡茶和熟食。
"做一杯饮料"？块菌干片可以直接泡水日常养生。一次放2-3片在锅里，清水冲洗干净，加入开水冲泡，直到颜色变成淡黄色。
“泡茶”？干松露也可以用茶冲泡，用水煮沸，再用松露水煮沸，冲泡传统茶，其中最奇妙的是用松露水冲泡普洱茶。浓郁的香气和醇厚的口感得到充分释放，营养价值也能得到充分叠加。
「熟食」黑松露也可以切片，和肉一起炖。一碗蘑菇味浓郁、口感顺滑、营养丰富的炖汤，是冬季进补的不二之选。块菌长时间暴露在高温下，香味很容易流失。一般来说，块菌在烹饪时会放在最后。
？黑松露炖乌骨鸡
材料？黑松露干(每人3-6片)、乌鸡、姜片、盐、料酒。
练习？将黑松露用冷水浸泡，洗净备用。鸡洗净后，切成块，淋水。将黑松露、乌骨鸡、姜片、料酒放入锅中，加适量水烧开，文火1小时，捞出浮沫后出锅，加盐。
？黑松露蒸鸡蛋
材料？鸡蛋3-4个，黑松露干5个，盐和酱油。
练习？取3-4个鸡蛋，打散搅拌均匀，加少许盐调味备用；将干松露用冷水洗净，浸泡备用；蒸锅烧开水，放入鸡蛋，盖上锅盖，慢火蒸20分钟，然后将松露片铺在鸡蛋上，蒸3-5分钟，关火，滴少许酱油。