如何做好又简单的莲藕丁炒菜？莲藕丁炒菜最正宗的方法。

莲藕适量

猪肉适量

胡萝卜适量

适量的青椒

生菜量

适量的盐

蚝油适量

酱油适量

适量的糖

醋适量

其他口味

油炸技术

需要十分钟。

简单的困难

莲藕丁炒制步骤

1

将莲藕切成丁，然后放入热水中焯一下，捞出放凉备用。

2

将胡萝卜、生菜和青椒分别切丁，放入热水中焯一下。

三

将大蒜切成蒜末和肉丁。

四

炒锅烧热，油热后放入肉丁翻炒。

五

加入蒜末，炒一会儿。

六

倒入果汁(酱油、醋、糖、蚝油和适量的水)。

七

加入莲藕丁翻炒。

八

加入胡萝卜丁、生菜丁、青椒丁快速翻炒。

九

加盐调味，搅拌均匀即可食用。

10

煎好后，放在盘子里。这道菜可以根据个人口味随意搭配蔬菜。