清明节前后多种慢性病容易复发。吃这些食物可以疏肝润肺。

请问餐厅里牧童指的杏花村在哪里？

——摘自唐代杜牧《清明》

再过几天就是第五个节气——清明，这是二十四节气中唯一一个既是节气又是节日的日子。

清明意味着天高气爽，地清气爽。时间点为每年公历4月4日至6日。

此时气温回升，南方雾少，北方沙尘暴消失，透气性好。我国大部分地区日平均气温上升到12以上，气候温暖，桃花盛开，杨柳青青，祖国各地一片生机勃勃。

清明节是一个重要的祭祀节日。通过祭祖和扫墓活动，我们可以记住我们的祖先，寄托哀思，祈求他们的保护。因此，清明节是一个充满悲伤和希望的日子。

就中医养生而言，清明是一个特别重要的节气。《黄帝内经》写道:“寒生浊，热风生清。”过了冬天和三月，春天就冷了。此时杏花、桃花、梅花竞相开放。这个时间特别适合出去郊游。

所以要顺应节气，根据季节养生，多去户外运动，如漫步林中，呼吸新鲜空气，可以清肺健脾，增强心肺功能；攀峰过坎，可以舒筋活络，防止关节老化；快走可以促进血液循环，预防动脉硬化；远眺可以开阔视野，延缓视力退化；通过消耗人体热量，促进肠胃蠕动，改善消化功能，刺激食欲。值得注意的是，现在疫情反复的地方朋友还是尽量不要聚集。

清明节是很多慢性病容易复发的时候，比如关节炎、哮喘、高血压、冠心病等。，所以慢性病患者应避免吃“头发”

从中医的角度来说，所谓“发品”是指祛风生痰、送毒助火、祛邪的产品，如海鱼、虾蟹、羊肉、公鸡、竹笋、毛笋等。

这段时间是高血压和呼吸系统疾病的高发期。所以在清明节气期间，要注意保养肝肺，多吃护肝养肺的食物。

莲藕味:甘、寒

功效:1。清热生津用于发热口渴；

2.凉血化瘀用于瘀血所致的出血证，如呕血、鼻衄、呕血；

3.健脾止泻用于脾虚久泻、久痢或病后食欲不振；2.凉血化瘀

李时珍说:所以管之者，皆是心脾血之病，与莲花功德略有不同。“称莲藕为‘灵根’，是李时珍对莲藕的评价，意思是莲藕有很好的药用效果。

莲藕特别适合高烧、吐血、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良的患者食用。

莲藕有活血化瘀的作用，可以用来治疗血瘀，特别适合吃莲藕的女性。民间有“女人三天吃藕，男人三天吃姜”“女人产后禁寒，但不避藕”的说法

这是因为女性有月经的生理特点，吃具有活血功能的莲藕有利于消除瘀血；但产后宫腔内可能有淤血，可通过莲藕的活血来清除，云女也没办法

食用方面，鲜莲藕止血，熟莲藕补血。因为生莲藕味甘性寒，有清热除烦的功效；将新鲜莲藕榨成汁，可以解渴解闷。巧用健脾开胃，养血生肌，止泻止泻；莲藕煮熟后，其性由凉转温，有益脾胃，也用于血虚3。

食疗方法:

莲藕饼

原料:鲜莲藕400克，瘦猪肉150克，鸡蛋1个，白油75克，干面粉、葱、姜末、黄酒适量。

做法:新鲜莲藕洗净去皮蒸熟，用斜刀切半厘米厚的椭圆形片；将猪肉剁碎成馅，加入酒、洋葱和姜末拌匀；打开鸡蛋，加入干面粉、水和面糊；然后把肉均匀的铺在两片莲藕片之间，做成若干个莲藕饼。滑锅，放油烧开，油温四成，莲藕饼均匀蘸面糊，油锅双面煎至老黄。

功效:具有滋阴润燥、健脾开胃、养血止泻的作用。

每年柳树枝头有“两三片新叶”的时候，是吃柳芽的好时候。柳芽不仅是中草药，还可以多种方式食用。

柳芽性寒，微苦，无毒。具有清热透疹、解毒利尿的功效。

适用于麻疹、上呼吸道感染等。举个例子:比如扁桃体炎或者咽炎喉咙痛，吞咽的时候疼痛更明显。扁桃体肿大或支气管炎甚至肺炎都有咳嗽和咳痰。

饮食疗法

冷柳芽

材料:柳芽100克，盐3克，醋2克，香油5克，大蒜2克，凉开水10克。

练习:

1，柳芽洗净，去老叶，锅放冷水中，放1克盐。

2.煮到柳芽半熟

3.取出并在清水中清洗。

4.把锅里的水烧开，放入柳芽，放进去烫一下马上出来。

5.把它扔到冷水里

6.在柳芽中加入盐、醋和蒜。

7.拌匀就可以吃了。

清明期间可以喝绿茶，防止春困。明代名医李时珍最推崇清明时节的茶养生，尤其是“明前茶”。

“明前茶”是指每年清明节前采摘加工的新茶，具有养肝清脑、化痰消渴的功效。

常言道，“春晓我清”，喝“明前茶”可以提神醒脑。比如李时珍说的“茶苦而寒，使人神清气爽，清醒，此茶亦有用。”合适的茶是杉、铁观音、龙井和花茶。

以上三种食物都是寒凉的，脾胃虚寒的人尽量少吃。