普洱茶、生茶、熟茶在功效上有什么区别?
生茶和熟茶的功效区别在于:
就功效而言,这两种茶都有很多保健作用。生茶主要可以清肠,有降血脂、提神、降血压、减肥等功效,适合年轻人,但生茶的有效成分较多。
熟茶可以降血脂、降血压、防止动脉硬化、防止便秘、利尿养胃,比较适合中老年人和胃寒的人。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱。普洱茶讲究冲泡技巧和饮用艺术,饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶汤呈橙黄色,香气高而持久,香型独特,滋味浓郁,耐泡持久。
扩展数据:
普洱茶的储藏方式
1,必须干仓陈酿。
干仓不会发霉,转化慢,但能保持普洱茶的真实性。干藏是指茶叶在温湿度适中、通风良好的环境中进行发酵后储存;湿仓是指茶商将茶叶放在通风不良、湿度大的环境中加速陈酿,在市场上高价出售老茶以牟取利润。
2.温度不应该突然变化。
如果仓内温度过高,温差变化太突然,会影响水性茶汤的活泼性。
3.避免异味感染。
茶是吸收异味的最好方法。撒一把干茶叶会清除空气中的异味,要努力保持存放环境的干净无臭。
4.避免日晒风吹。
在阳光下,酚类和叶绿素更容易氧化,使茶叶变色变质。温度升高还会加速茶叶的发酵,使其变酸。在空气中,循环空气中氧气较多,有利于茶叶中微生物的繁殖,从而加速茶叶的变化。但是茶叶不能挂在出风口,否则茶气会被吹走,茶味会被吹走,喝起来会很淡漠,无味。
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