老人们常说:“不吃晚饭，饥饿能治百病。”你怎么想呢?

现在流行一句话。老人曾经说过，不吃晚饭，可以治百病。但是我们一直倡导的是营养均衡，一日三餐按时吃。那么我们该相信这位老人的话吗？老人常说:不吃晚饭，饥饿能治百病？你怎么想呢?其实我觉得只是迷信。我还是相信科学的，所以老人说不吃晚饭，饿了就能包治百病。我不同意这种观点，因为如果你长时间处于饥饿状态，你会分泌胃酸，这对我们人体有很大的危害，所以每个人都应该按时吃一日三餐。

胃酸的适当分泌对我们的健康有益。胃酸是我们上消化道分泌的一种重要消化液。胃酸主要用来帮助我们消化吸收很多营养物质。第一，胃酸能将胃蛋白酶原转化为胃蛋白酶，从而将食物消化在蛋白质中，而胃蛋白酶是许多消化酶的起始酶。比如还和淀粉的消化酶有关。此外，胃酸还与许多微量元素的吸收有关，如铁。胃酸也会影响维生素B12的吸收。出于这个原因，胃酸对我们的营养物质非常重要，这些物质被消化和吸收。

但是，如果胃酸分泌过多，会对我们的健康造成很大的危害。过去认为胃酸有消化性溃疡的理论是无酸无溃疡，即胃酸是一种损害因素。如果胃酸过多，会导致胃炎甚至消化性溃疡，或者消化道出血，也会出现溃疡等并发症。所以除了胃酸过多的临床症状外，反酸、烧心的症状更明显，会出现更严重的器质性病变。当患者出现明显的反酸和烧心症状时，建议患者对症治疗。

虽然说不听老人的话是亏，但是还是要有科学依据的，所以记得一日三餐要按时吃