管骨炖萝卜的做法是怎样的？

辅料:姜6片，蒜6瓣，盐2茶匙，料酒3汤匙，1碗茶水。

1，先去田里拔萝卜。

2.首先，把所有洗好的材料洗干净，把该剥的剥了。

3、冷水中的骨头，3片姜，3瓣蒜，1汤匙料酒。

4.烧开后再煮两分钟，把血全部烧开。

5.然后去掉骨头，用温水冲洗干净(冷水或热水可选，反正炖着也可以)。

6.重新煨(加入姜片、蒜、料酒、茶水)，水烧开后转小火。

7、炖差不多1.5 ~ 2小时，萝卜去皮切丁。

8.然后把萝卜加入骨头汤里，和骨头一起炖(如果水不够可以加点水)。

9.萝卜炖透后关火，撒上葱花。

10，萝卜炖骨成品图。