冬天吃什么汤补气血?
冬天吃什么药汤补气血?
1,杞果牛骨汤
材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。
制作方法:所有食材用水煮熟,调味后即可食用。每天1次,空腹服用30天。
功效:补益气血,益肝肾,特别适合腰酸背痛的人。
2、杏仁苹果豆腐汤
材料:豆腐3块,杏仁24个,苹果1个,香菇4个,精盐少许,植物油,糖,味精,淀粉适量。
制作方法:将豆腐切成小块,用水浸泡后取出。香菇洗净,切碎,搅成糊状煮豆腐,加盐和糖,将酱汁和淀粉混合制成豆腐汤。杏仁用温水浸泡,去皮;苹果洗净,去皮,切块,搅拌成糊状。豆腐汤冷却后,加入杏仁苹果糊和味精拌匀,制成杏仁苹果豆腐汤。
功效:此汤富含蛋白质和铁元素,可预防贫血。如果经常食用,可以提高人体免疫力。
3、猪血粥
材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。
制作方法:将猪血放入沸水中稍煮片刻,取出后切成小块;然后将新鲜菠菜洗净,放入沸水中汆烫3分钟,取出后切成小块;将猪血块、菠菜、粳米放入锅中,加适量水煮粥,粥熟后加入适量盐、味精、葱、姜调味。
功效:此粥具有润肺养血、除烦燥的功效,适用于贫血、痔疮、便血、便秘人群。
4、红枣木耳汤
材料:红枣30颗,黑木耳25克。
制作方法:首先将黑木耳捞起,用冷水浸泡,洗净,撕成小朵,放入砂锅中,加水适量,用武火煮沸,再用小火炖30分钟。待黑木耳熟后,加入红枣和红糖,小火炖至红糖完全溶解。
功效:补血养血,适合经常头晕的人。
5.韭菜炒猪肝
材料:猪肝100克、韭菜50克、洋葱80克、色拉油1汤匙。
制作方法:将猪肝血洗干净,切成5毫米的薄片,放入锅中煮至七成熟,再用新鲜的韭菜、葱翻炒,调好口味。
功效:具有养血、养肝、明目的功效,适用于肝炎患者。
6.羊肉丝炒鸡蛋
材料:羊肉100g,鸡蛋2个,调料适量。
制作方法:炒锅加油,爆香姜葱,放入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,同方向快速翻炒,随餐食用。
功效:滋阴补血,主治血虚型贫血,面色萎黄,唇甲苍白,头晕乏力。
冬天吃什么汤养生?
1,四物堂
配料:当归、熟地黄、川芎、白芍、排骨、盐。
1***排骨洗净切块,捞起放入水中;
2***当归、熟地、川芎、白芍洗净;
3***把砂锅里的水烧开,放入所有的材料,大火烧开,小火炖一个小时,加盐调味。
当然效果是补血调经,滋润滋养头发,改善面色苍白,皮肤粗糙。
2.三红堂
材料:红枣7颗,红豆50克,红心花生。
做法挺简单的,就是一个字。
这种补血汤是最容易准备的,也很容易买到,做起来也相当简单。更重要的是,补血效果很好。如果女性经期头晕,面色苍白,喝这个汤。
3.云耳红枣炖黄鳝
材料:黄鳝2 ~ 3条,小银耳3个,10红枣,生姜3片。
工作方法
1***云儿和大枣分别洗净,微泡,撕去核。
2***黄鳝洗净,用热水烫去粘液,洗净,切块,放入放有生姜的陶罐中,加入2000毫升***清水8碗。
3***大火烧开后改为文火约1小时,可加入适量盐。人
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