孕妇补铁的食物有哪些?
1,黄花菜
含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高20倍。还含有维生素A、B1、C、蛋白质等营养成分,有利尿健胃的作用。黄花菜的营养成分更有利于人体健康,尤其有利于胎儿发育,可作为孕妇保健食品。
2.黑米
黑米具有强身健体、暖胃明目活血、清肝润肠、利湿填精、润肺舒筋的功效。可入药食用,对头晕、贫血、白发、腰膝酸软、夜盲症、耳鸣有特别好的疗效。长期食用可以延年益寿。因此,人们俗称它为“药膳米”和“长寿米”。因其最适合孕妇、产妇等补血之用,故又称“月子米”、“补血米”。
3.瘦肉
瘦肉、动物肝等富含铁的动物性食物,其中铁容易被人体吸收利用,孕妇每周吃两次动物血和肝,远比吃大枣补血效果好。
4.南瓜
被清代名医陈修园称赞的南瓜,含有丰富的植物蛋白、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等。其中,钴是维生素B12的重要成分之一,可以帮助血液中的红细胞正常运转。锌会直接影响成熟红细胞的功能;铁是产生血红蛋白的基本微量元素,它们都是补血的优良营养素。
5、龙眼肉
龙眼肉就是龙眼肉,每年夏天都会有新鲜的龙眼上市。桂圆含有维生素A、B、葡萄糖和蔗糖,并含有丰富的铁。桂圆汤、桂圆酒等食物相当推荐给孕妇、产妇,是相当不错的补血菜肴。
6.萝卜干
富含维生素B和铁,是一种高级保健食品,咸淡爽口,风味独特。
7.葡萄
葡萄含有丰富的钙、磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的良好滋补品。孕妇也建议多吃,不仅有利于胎儿营养,还能让孕妇面色红润,血管通畅。如果有时候买不到葡萄,吃葡萄干也不错!
8.黑豆
中国一直认为吃豆子是有益的,尤其是黑豆可以生血乌发。黑豆怎么吃,看大家了。孕妇可以用黑豆煮乌鸡。
9.胡萝卜
胡萝卜在日本被称为人参,含有维生素B和C,并含有一种特殊的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极为有益,用胡萝卜煲汤是很好的汤。
10,菠菜
是著名的补血食品,富含含铁胡萝卜素,可视为补血蔬菜中的重要食物。但是吃的时候一定要冲洗干净。菠菜中含有丰富的叶酸,准妈妈补充对宝宝的健康是有好处的。