黄芩粥——祛风散寒、清热补肾

黄芩为中药材，味苦，但具有清热解毒、去火的功能和作用。你知道黄芩怎么吃吗？可以泡茶，滋阴润燥，去火。黄芩粥也是不错的养生选择。今天介绍黄芩米粥的做法，可以祛风散寒，还可以清热补肾。

黄芩粥

营养价值:

蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质。

适合人群:

一般人群都可以吃。

禁忌人群:

脾胃虚寒

所需材料

大米100g，柴胡6g，细辛2g，黄芩8g，枸杞少许，盐2g，葱5g。

工作方法

1，淘米；细辛洗净；将柴胡和黄岑洗净，煎煮取汁；洋葱洗净，切成葱花。

2.将锅放在火上，倒入药汁和少许水，放入大米，用大火煮至米粒开花，再放入枸杞子和细辛，转小火煮。

3.当粥煮至粘稠时，加盐拌匀，再撒上葱花。

功效和功能

柴胡具有调和表里、疏肝解郁、升阳解郁、清热止疟的功效。用于感冒发热，寒热错杂，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。黄芩具有清热燥湿、凉血安胎、降血压、解毒的功效。大米具有补中、健脾和胃、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效。该粥具有祛风散寒、清热补肾、健脾和胃的功效。这样的粥可以促进血液循环，改善月经或上火的发生，也有健脾和胃的作用。是养生的好粥，能滋补五脏。

黄芩米粥的制作方法是不是很简单？这样的中草药可以有很多使用价值。黄芩米粥可以很好的消化吸收，还具有滋补五脏的作用。对清热解毒、补肾有好处，还能起到防止上火的作用。你可以试试。