立秋之后,广东仍然像夏天一样,所以你可以吃这些食物来保持健康。
那么,夏秋之交,如何才能保持身体健康呢?现在,我向大家推荐几种健康膳食。
夏季湿盛时,人体脾胃功能相对减弱。此时饮食应以健脾清热利湿为主,宜清淡不油腻。汤、汤和饮料,因为容易消化,不会给胃造成负担,还能养胃健脾,最适合肠胃不适,夏天不想吃的人。
健康药膳
三豆汤
食材:绿豆、红豆、黑豆各20克,红糖适量。
练习:
1,将三颗豆子洗净,用清水浸泡1小时;
2.将三豆放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢煮1小时;
3.豆子开花后,加入红糖,继续煮5分钟。冷却后,连汤带豆都可以一起吃。
功效:既能清热解暑,解除疲劳,消除痱子,又能健脾利湿,被中医称为“长夏灭火器”。
注意:对于消化功能特别弱的人,可以在三豆角中加入适量大米煮成粥,也可以清热健脾。
黄芪三皮饮
材料:黄芪30g,冬瓜皮、茯苓皮各30g,生姜皮10g,大枣5枚,糖适量。
做法:将上述材料用500毫升水煎服,取300毫升药液,加糖调味。
功效:益气健脾,利水消肿。
注意:外感发热时不宜服用。
三鲜茶
配料:鲜荷叶、鲜广藿香、鲜飞机草叶各10克
做法:将以上三样东西洗净切碎,用开水冲泡或微煮代替喝茶。
功效:三药合用,能起到中和燥湿、升清降浊的作用,适用于湿气重的人。
注意:不过,最好不要服用荷叶寒、脾胃虚寒和经期女性。
三味大麦汤
材料:薏米30g,山药30g,莲子30g,大米适量。
做法:将以上材料洗净,加入适量清水,煨成粥。
功效:健脾益气,燥湿止带。
以上食疗可以帮助你在夏天保持湿润和轻盈。以下是漫长的夏天过后真正进入秋天的养生食疗推荐,赶紧收藏吧!
秋意正浓时,人体肺气虚弱,大部分人对不良刺激的耐受力降低,情绪容易抑郁。因此,我们应该特别注意秋天的情绪调适,以达到内心的平静和舒适。日常生活中,最好早睡早起。天气转凉后,建议加强体育锻炼,有助于血液循环,疏通肺气。在饮食上,需要“增酸”来增加肝脏的功能,抵御肺气过盛的侵袭。
合适的食物
1,苹果:中医认为苹果有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等作用。,消化不良、气喘者可榨汁服用。现代医学认为,苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内多余的钠结合并排出体外。当摄入过量的盐时,可以吃苹果来帮助你排出,所以吃苹果或喝苹果汁对高血压患者是有益的。
2、葡萄:酸甜可口,酸甜可口的新鲜食物,止渴、开胃、消食,但脾胃虚弱的人不宜多吃,多吃使人腹泻。
3、山楂:微温,味甘、酸。有益于中老年人软化血管,降低血脂。山楂含有三萜类、黄酮类等药用成分,具有明显的扩张血管和降血压、强心肌、抗心律失常、调节血脂和胆固醇含量的作用。但注意:孕妇禁食容易促进子宫收缩,诱发流产。
4.柚子:中医认为柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效,是秋冬感冒后补肺止咳的佳果。现在很流行的蜂蜜柚子茶,有很好的润肺化痰的功效,可以美容养颜。但柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会拉肚子,所以虚寒的人不宜多吃。
健康药膳
百合粥
材料:百合30克,糯米50克,冰糖适量。
做法:先将百合去皮,去须,洗净,切碎,与糯米一起放入砂锅中,加水约400毫升,用文火煮至米汤浓稠。粥要煮的时候,加入冰糖,搅拌均匀,煮一会儿。
功效:每天早晚餐温服,可润肺止咳,养心安神。
注意事项:风寒咳嗽、胃脘冷痛、脾胃虚寒便溏者不宜服用。
苹果沙参玉竹瘦肉汤
原料:苹果1个,沙参10g,玉竹10g,瘦猪肉200g,红枣2个,姜3片,味精,精盐。
练习:
1.将沙参和玉竹稍微浸泡;红枣洗净,去核;生姜切片,猪肉洗净切小块,苹果切小块备用;
2.将所有材料放入锅中,加入适量的水,煮沸,撇去浮沫;
3.大火烧开后,小火炖45分钟左右,加盐。
功效:随餐食用,有滋阴润肺、止咳的功效。
古代也有“早上盐水,晚上蜂蜜汤”的抗秋燥饮食方子。结合当今人的体质特点,可以调整为早上用盐水漱口,晚上喝点蜂蜜水。此外,多喝豆浆还能滋阴润燥。