喝临沂枣芽茶和桑叶茶能减肥吗？

在中医里，桑叶是非常珍贵的东西，中医长期以来专注于桑叶的研究。桑叶的药用价值在世界上最早的医学著作《神农本草经》中已有记载，该书完成于公元二世纪，所以在中医治疗中桑叶长期作为改善糖尿病等疑难杂症的药物。中医认为，桑叶茶具有广泛的功效，如清热止咳、消肿清血、清肝明目、预防风热感冒、降血糖、降血脂、降血压、治疗面部痤疮和黄褐斑、习惯性便秘、消除眼疲劳等。是延年益寿、美容养生的佳品。

现代医学研究表明，桑叶中含有大量的膳食纤维、镁、锌、铁、铜等矿物质，以及18种氨基酸、茶多酚、粗蛋白、粗纤维、可溶性糖和维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶绿素、生物碱等丰富的药用成分。含有抗肿瘤酚类化合物、抗衰老植物雌激素和利尿保健激素；含有降低血压的类黄酮和降低血糖的类固醇。多喝桑叶茶可以减肥，因为这与桑叶的“消肿”和“清血”作用有关。

桑叶茶可以“消肿”，因为桑叶有利水。利尿剂的作用不同于利尿剂的作用，利尿剂不仅可以促进排尿，还可以排出细胞内积聚的多余水分，所以桑叶可以改善所谓的水肿现象。

所谓“清血”，是指清除血液中多余的中性脂肪和胆固醇。血液中中性脂肪或胆固醇过度增加就是高血脂，所以胖的人多是高血脂患者。健康人的血液胆固醇值为180-230mg，中性脂肪为80-130mg。人吃多了，含量超过300mg时，就会发生高血脂。肥胖的主要原因是腹部和背部的脂肪细胞储存了过多的脂肪。因为桑叶的“清血”作用，当血液中的中性脂肪减少时，储存的脂肪就会释放出来，以热量的形式消耗掉。这样，体内脂肪就会减少。所以减肥和改善高血脂是相互关联的。此外，高脂血症患者血液粘度高，毛细血管内的流动特别不通畅。因为毛细血管只有头发的1/100那么粗，心肌梗塞和脑出血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘稠度的黄酮类物质，因此可以减肥、改善高脂血症、预防心肌梗塞和脑出血。