红豆杉酒的制作方法

a .以新鲜红豆杉的根、茎、皮、枝叶为原料制备红豆杉保健酒的方法如下:

1:首先将红豆杉原料叶、枝、皮、茎、根粉碎，然后在粉碎后的物料中加入1% ~ 5%的食用酒精水溶液进行浸提，酒精水溶液的加入量为物料重量的8 ~ 15倍，浸提温度为5 ~ 26℃，浸提时间为65438+。

2.为了提高萃取效果，每1小时搅拌5分钟；浸提后，过滤除去滤渣；然后在滤液中加入食用酒精或水及所需的调味剂，配成1 ~ 80度的白酒；

3.经过反复检验，通过微滤使红豆杉酒澄清透明，无沉淀；微滤可采用工业多孔膜，膜过滤压差为50 ~ 100 kPa，最后按所需体积灌装成红豆杉保健酒；

b、如果红豆杉原料干燥，可用95%食用酒精水溶液浸提，浸提方法同A，然后加水稀释至所需浓度:1 ~ 80度，再加入所需调味剂，制成富含紫杉醇的红豆杉保健酒。