猪肝炖五加皮-滋补肝肾通络

刺五加，药材名称，能止咳化痰，对肝肾虚弱也有调理作用。很多人不用五加皮。可以泡酒，也可以做一些药膳。下面介绍猪肝炖五加皮的制作方法，可以起到疏通经络的作用，对滋补肝肾有好处，有养血安神的功效。

猪肝炖五加皮

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种矿物质和维生素。

适合人群:

一般人都可以吃，尤其是肾虚寒湿，气喘咳嗽，久泻痢疾，多汗消散血气的人。

禁忌人群:

高血压、冠心病、肥胖、高血脂人群不宜吃猪肝。

猪肝炖五加皮

所需材料

猪肝180g，五味子15g，五加皮15g，红枣2枚，生姜适量，盐1g，鸡精适量。

猪肝炖五加皮的做法

1，猪肝段。

2.锅中加水烧开，放入猪肝去血沫。

3、炖肉加水，加入猪肝、五味子、刺五加、红枣、姜片炖3小时，加盐、鸡精。

五加皮炖猪肝的功效与作用

猪肝富含维生素A和铁，有护眼、养血、补血的功效。五味子具有敛肺止咳、敛精止泻、生津敛汗的功效。刺五加具有祛风除湿、强筋壮骨、活血化瘀、利水消肿的功效。这样的养生汤可以养血，调理气血虚弱，疏通经络，活血化瘀，强健筋骨。是祛湿养生的好方型，适合体质虚弱的人。

五加皮炖猪肝有滋补肝肾的作用，因为猪肝有养肝强身的作用，对补气血、活血消肿有好处。这样的保健食谱适合体内湿气重，经常咳嗽的人，可以起到调理体质的作用和效果。