四季健康饮食(全年合理安排膳食)

春夏秋冬天气变化很大。由于气温的变化，市面上的蔬菜、水果、鱼类都不一样。为了适应气候和环境的变化，人体消耗的能量不同，需要不同的营养补充。因此，要根据客观变化和人体需求，科学安排饮食，做到四季饮食均衡，保证身体健康。

1，春天，早春乍冷乍暖，气温逐渐回升。在饮食上，要多吃绿色蔬菜和水果，补充冬季绿色蔬菜的不足，补充足够的维生素。春季少吃肉类等高脂肪食物，尽量不吃辣椒等辛辣食物。总的要求是，把春季饮食安排得明明白白。

青菜

2、夏季，夏季天气炎热，人的消化能量减弱，食欲下降，出汗较多。夏季饮食要注意刺激食欲，如多吃色、香、味俱佳的食物，多吃瘦肉、鱼、豆制品等含蛋白质较多的食物，少吃油腻食物，多吃蔬菜、水果和蔬菜。早餐和晚餐可以一直吃绿豆粥，晚餐吃一些凉菜，注意补充水分和盐分，注意饮食卫生。

蔬菜和水果

3、秋天，秋天逐渐由暖转冷，人的消费能力逐渐提高，食欲增加。秋天也是收获的季节。鱼蟹肥美，瓜果飘香，新鲜五谷蔬菜齐全。要注意每餐食物的多样化，吃一些辛辣的食物，少吃冷食，注意饮食卫生。

胡椒和水果

4.冬天冬天天气冷，多吃些热性食物，如羊肉、牛肉、生姜、大枣桂圆等。做菜时适当加入辣椒、姜、葱、蒜等调料，尽量多吃青菜，少吃生冷食物。

牛肉